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V1 f0 D% L2 p6 O5.39.217.76做吉利肉排需要的材料：
1 B7 b/ R# C0 e- Mtvb now,tvbnow,bttvb
% N9 X: V# O$ Utvb now,tvbnow,bttvb猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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做法：
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做五色爽口菜需要的材料：
" f9 ~% G, u/ {2 M胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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. y% t" f! C" R) F公仔箱論壇做法：
3 _' |1 k! ]9 M1 ]7 y8 q/ Q! K1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- T; e! h r/ g7 w
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
. F/ {4 q0 p2 Y# w5 H) E& j, ]- |3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 公仔箱論壇. M) C( Q x9 e$ y) E$ G+ k; T: V
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柴鸡汤： 5.39.217.76( j" F9 W# h3 O r. ` E9 r0 k7 P
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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玉米汁： 5.39.217.76% q$ l2 ~6 K$ b1 k* |# e: g
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 0 ^ Y, p- G! x5 ?' a$ {) Y1 {
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
' F/ G Z4 f( Gtvb now,tvbnow,bttvb2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
" D$ K5 r8 j4 ?/ C% o _3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
6 O5 N7 K$ \4 ^7 @3 D, J5 l5 q3 M# btvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 5.39.217.761 D: ^- J: x( l' ]6 b; B# d
5、可根据情况多过滤几次。 tvb now,tvbnow,bttvb) U* Q& s2 q' _5 @( c* @
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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