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( S1 j* L* z. S ]8 w! _公仔箱論壇做吉利肉排需要的材料： 公仔箱論壇1 i) s( C4 d5 S/ c" ?: \
; [6 R) f6 g& K猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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/ k& g$ e" ?4 o+ \" G9 |7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法： / g% H1 K; ?. d0 `& [ F. j
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4 X6 R9 b! \$ Y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做五色爽口菜需要的材料：
4 Y( b) [+ m8 f: K/ R5 d6 `5.39.217.76胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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做法：
. z" S, E# P8 G( g9 ?. v1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 # u- q! O% W8 o- y: t$ |
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
* ?5 K4 L! g3 o- K& V& |3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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3 L2 ^1 F% A# `& H* z柴鸡汤： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) v- D q2 J3 l% i
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 2 b- m' W! W2 v% @6 y3 u0 T
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玉米汁：
% x) G) x% A& v+ ?我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N; H3 _) \4 B$ f1 i
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
( S, ~) L, J x3 s! U/ J" Ptvb now,tvbnow,bttvb2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
9 F$ L2 W% R; v6 _! K5 K7 \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 ; U* [) O5 g5 ?8 _& ?
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 % U! }. A; L/ y$ X2 y: ]- w, I
5、可根据情况多过滤几次。 tvb now,tvbnow,bttvb; W" {" O" m7 Z# W9 d% h! X
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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