8 s- Y: v8 l6 t v+ s! E( R* |8 i
& U7 m7 |+ {1 p材料：柚子3瓣（剥出果肉） 鲜虾10-15个 豆苗菜150克 罗勒叶数枚。
' b/ V. P4 |& K5 a5 R1 Z3 t/ L! G# Q5.39.217.76$ J$ A. o( A' A) E" v) P
调料：青柠汁3汤匙 鱼露2汤匙 白糖3汤匙 凉水2汤匙 辣椒碎1茶匙。3 \" \- \/ r$ a0 V+ o
8 k( ]+ z E5 z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76( t& ?; D% D- J, r" K* F0 U
1、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖溶化，放在一边备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, q& s) O- b; Y$ M" X ?
2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉后捞出备用tvb now,tvbnow,bttvb5 `% r- h5 X9 i. a
3、把虾洗净去头、去壳，但保留尾部；用刀划开虾背和虾腹，牙签挑出泥肠，将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分。
. g! f4 }8 I& A5.39.217.76公仔箱論壇1 g7 |8 x. K6 |0 l) |
 5.39.217.761 Y. u- y6 w) P5 {0 w& [! W; ^6 o
1 A* v6 L/ l0 C0 X, atvb now,tvbnow,bttvb4、把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。
$ l, Z' @/ t w) v. f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W0 N/ z8 |3 s2 ?8 W, O \ [, g 9 {3 Y4 R5 P; r ^
+ ?5 T7 s# `2 @" r2 S) dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜的贴心建议：tvb now,tvbnow,bttvb, J$ J3 K/ m6 S+ L4 a0 O. X# m, T
1、豆苗菜焯烫后浸冰水可保持青翠的颜色，而虾焯烫后浸凉水可使虾肉嫩滑爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! `# [7 g. w7 W9 C9 J. u" X0 Q
2、我做这道菜选用的柚子是泰国西施柚，其实换成国内福建的蜜柚也是一样，就地取材！只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子来制作哟！1 x: t' K1 v' ^5 ^! W; Q8 a# P
: H( b9 ^4 Y* Ytvb now,tvbnow,bttvb % `/ a) T& f9 v9 h: C6 y! J
5.39.217.76 x2 z3 P8 h" h
3、因为鱼露本身就比较闲，所以就不需额外加盐，如果您口重，那就变通变通。
: V$ w* f# [8 y
2 S9 F% R. r- ~! c4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-19 05:13 PM
| 
