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[西式食譜] 白 玉 藏 珍


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) i% G$ _+ [% P) M3 _5.39.217.76材 料
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豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 % t. O- y2 t: s/ ]' L% j

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  n5 H/ _" J/ g5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
2 @+ |% n; Q) W9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
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做 法4 p2 D7 S' p; d: B. X0 u
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 , 瀝 乾 水 備 用 。 5.39.217.76/ N- K" C% i; j0 f0 G/ h
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2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 , 然 後 唧 成 球 狀 , 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 , 平 均 沾 滿 糯 米 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 @0 L. a8 i& z+ u0 N

- X9 X9 T% D6 y5.39.217.763. 燒 熱 一 鍋 水 , 放 入 糯 米 丸 子 , 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
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1 }  M2 a4 }# D# x5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士. K1 `4 |8 g: e5 C1 }9 g* L4 W
如 用 黑 糯 米 , 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 , 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。
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