 : \) g" G8 `) {. N
$ `4 _! C" ~: m7 [4 H2 ?- |5.39.217.76材 料8 r; a) N- M. G" |6 q
免 治 雞 胸 250 克 、 薯 茸 35 克 、 蛋 1 隻 、 麪 包 糠 1 碗 , B% g8 Q$ b5 a0 W7 d7 [
5 K% O+ [. r5 y- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V( [' r! ?. ?& v# {! e( O
醃 料
2 i4 o7 Z7 I5 E5 M公仔箱論壇鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 檸 檬 皮 碎 各 少 許 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙
4 X. a3 o% v5 A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j3 R. A) d. E/ O/ Y' [. m
$ N3 [4 P9 b4 n# L6 gtvb now,tvbnow,bttvb藍 莓 醬3 c( q2 W- ~( `% ]9 N, A. m
急 凍 藍 莓 70 克 、 水 1 湯 匙 、 橙 汁 60 毫 升 、 糖 40 克 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 碎 少 許
: T! J/ J4 |6 V
8 P3 m+ c, K7 Y: @1 R
- l0 ?0 V0 g# V( Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ t# P5 `+ ^9 l1 `# i$ n, X: F# Otvb now,tvbnow,bttvb
8 E. A, w7 H xtvb now,tvbnow,bttvb3 i0 E/ ]3 Q! `+ ^' G: I
1. 將 免 治 雞 胸 肉 、 薯 茸 、 蛋 及 醃 料 撈 勻 ， 醃 15 分 鐘 ， 唧 成 球 狀 備 用 。 - E/ I; R) B& u- s/ e; m( v' W/ r
5.39.217.761 |$ h$ s* N6 p8 g+ l
2. 將 雞 肉 丸 蘸 上 麪 包 糠 ， 放 進 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。 $ Z! Y1 {- ~9 \7 X( i! X
- A; P% _" V! p' V4 e6 P3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 橙 汁 、 水 及 急 凍 藍 莓 煮 至 滾 起 ， 加 糖 煮 溶 後 ， 下 生 粉 水 推 至 稠 身 ， 撒 上 薄 荷 葉 碎 ， 淋 在 雞 肉 丸 上 即 可 。 3 [) c+ \0 S" G( c8 ?: U, j
tvb now,tvbnow,bttvb% w) F8 ?( N, E8 O( g4 x
+ Z" L J- p1 X# { }
7 E- m7 ^2 q# P% s0 _公仔箱論壇
0 N) m/ J1 e2 G# ~4 N. q$ c* l. O. l+ s1 e+ R
貼 士5.39.217.76* _% G" i" S# `; v- k+ m7 p7 A
炸 雞 肉 丸 要 確 保 內 裏 熟 透 ， 先 以 中 小 火 炸 ， 到 肉 丸 慢 慢 浮 起 ， 即 有 八 成 熟 ， 可 轉 大 火 將 表 皮 炸 熟 。
, A3 N7 ?& }' M4 g3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-17 02:06 PM
| 