野餐壽司
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: j: W9 H% a& Y. q" U3 U4 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：四個海苔卷壽司、八個豆腐皮壽司
) c5 I& a5 e' Q' h' v7 S! E6 z公仔箱論壇壽司米 二杯
# E9 a# X7 }0 A L6 I0 ]5.39.217.76小黃瓜 一木條
. X" U( ]$ k. j6 \( I/ |公仔箱論壇花瓜 三大匙8 @3 p7 L: K. |2 w
醃嫩薑薄片 三大匙
3 ~6 h; a- d# V8 z% I- Y: \$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆 四大匙
4 x" F9 x' _# J) F' jtvb now,tvbnow,bttvb蛋 四顆5.39.217.76& H$ W& S9 X$ N/ n( l, w
海苔 四張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ u! \% [: ?5 e- ^1 N
壽司醋 三大匙5.39.217.76- k$ |" ^% D3 n5 \- e5 v$ T, t
工研白醋 適量
: K$ k5 Z2 y# u6 v' j& ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 二大匙
1 t0 f* V; O F- h豆皮 八張
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作法：
) o, t/ n0 P/ F1 s$ |" l: B4 f公仔箱論壇先將壽司米煮成飯備用，取一個大一點且有點深度的容器裡切飯，然後加入壽司醋、工研白醋及細砂糖，將其拌勻且嚐試一下壽司飯的味道到自己喜歡即可。tvb now,tvbnow,bttvb, [: a0 o1 X ?- _- F( o x( a
將蛋放入不沾不底鍋，煎成一張薄蛋餅，趁熱捲成蛋捲狀，一次煎一顆蛋。5.39.217.762 ]3 X) w3 ]( b& p$ ]& p9 p+ K) t
將小黃瓜切成一公分寬的長條狀。
3 X1 p) Z! \9 [- `將花瓜切成小塊狀。
$ Y* s% Z' L9 s, f' w取一張海苔鋪在壽司竹簾上，鋪上一層拌好的壽司飯，海苔的上下方約空二公分不要鋪飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ o& @' d" m9 x* B8 N
依序鋪上小黃瓜、花瓜、醃嫩薑薄片、蛋、肉鬆，然後將其捲成圓形即可。公仔箱論壇- Z$ h* ?5 I+ x3 W6 D( B) h5 w
切海苔壽司時刀子必須很乾淨，每切一刀就將刀子洗過以紙擦乾再切，這樣就可以將壽司切的很漂亮了。公仔箱論壇4 u$ ]( R. T, k& w1 L- q6 ?5 Q, }
每條壽司切成三段，再以保鮮膜包起來，就成了野餐的最佳主食了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- _& G( ]2 w a7 [& [9 U
將其餘的飯裝入豆皮裡即可成豆皮壽司！
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9 P, D+ ?: C$ f- B小秘訣：# h8 B' w1 p6 W4 V+ i. o6 D
壽司醋的醋味較淡，若喜歡白飯的酸味重一點的，需加些工研白醋，免得加太多的壽司醋讓白飯變的太濕就不好吃了。6 a0 j! |, Y: }
壽司裡的材料可依個人喜好而調整。
5 V7 h1 o# W1 s' D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐要帶的壽司一定要早上做哦，壽司冰過後的口感比較差一點。 |
發表於 2007-3-2 06:19 PM
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