[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  l6 Q' \- d" }
1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
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2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；: u1 R0 K* C0 \  s
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3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；tvb now,tvbnow,bttvb  J. i4 U! o$ Z/ z. H* g" i

# r( {* i: m3 A* o* j公仔箱論壇4、淋上汁料，上碟即可。