做法：5.39.217.760 ]" B5 Y1 W6 p6 I m
1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；公仔箱論壇" X9 N- Q+ {* g
9 X' n y/ x, L3 n6 c2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；tvb now,tvbnow,bttvb' F0 C* w; I( L& N k% l2 u
# u" {! o7 z% f' i2 ?: \3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；
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4、淋上汁料，上碟即可。 |
發表於 2007-3-2 05:20 PM
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