[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：
# J: J" x( S5 w" l$ G公仔箱論壇1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
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0 m& f' W9 b& ]3 i1 {4 }公仔箱論壇2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ |8 ~2 _3 _1 \- v+ C
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3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；+ T/ w: ]7 n6 H/ T
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4、淋上汁料，上碟即可。