[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：3 l( ]' D8 W# o' ?+ x, T  `4 C
香芒1個tvb now,tvbnow,bttvb8 h( g7 g" [- L
墨魚麵1包5.39.217.76( _9 M7 i+ l3 n: ]7 H* I
中蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb' y8 @5 g* t- u. {, [  O- E
魷魚50克* s& C0 W! f- j6 q6 r) M" W
青口50克* Z% A9 S2 N" W
魚肉50克公仔箱論壇: c( N  d- [, o1 [9 B, Z
帶子50克
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- \9 Q; i7 y2 A0 x2 w; h6 F. g做法：
* d+ y( @3 j# P+ l  h6 O% p8 \1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；8 Y2 F+ R, i6 Q
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
, h5 N2 w2 P$ v! v3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
2 q5 U$ K- f$ t# j# |0 K' q4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。公仔箱論壇* Y  u$ D+ s) e+ o
　
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1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
  H: S" m; e+ y: F% }! {tvb now,tvbnow,bttvb2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
( g! W$ n$ B" Q9 b5 B- \5.39.217.763. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。