材料：6 C/ o8 {4 [! D" d$ _1 g
香芒1個
' ?- P! N, M( E8 C: T, l; u! Y墨魚麵1包tvb now,tvbnow,bttvb! ?* q5 i- ^2 l5 K9 s6 W2 ^
中蝦2隻5.39.217.762 o* s( u5 Z" f6 `
魷魚50克
9 q) g5 u% w+ n- k, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口50克tvb now,tvbnow,bttvb0 c& y( {2 ~- w0 v! @/ H6 M3 z
魚肉50克5 _# ?, H7 u8 y9 F9 P m; ?8 a
帶子50克
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6 w+ Q7 U o# Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
: q6 W, k N3 M公仔箱論壇1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
# v- I% O+ q. w: _5 V公仔箱論壇2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；0 Q( s3 ~# d, f7 z! {2 V) e2 _
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；" B: `$ B: V, q
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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8 N6 n& R* p: g0 P5 |9 Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
" f( o% B6 M! H0 G% e6 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 \6 C2 e' D4 Y! Q
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
% R; S, h4 ]1 {4 C$ x公仔箱論壇3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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