[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

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材料：(4至5人份)
8 a: n$ Z+ |# F2 l, \1 A& N鹿尾羓5錢
0 Q( e2 B( L# d8 p6 O9 Ztvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻
% r, c0 q9 K( |. }( |0 k+ X- R黨參4錢
7 ~+ n& y9 I% g: m+ M' d公仔箱論壇懷山5錢/ J% ^4 [* h6 f; g; ^: p: z
枸杞子5錢5.39.217.763 m8 P, F& ?( B4 K
紅棗12粒
# |& V( ]! v7 y# G/ i7 F2 xtvb now,tvbnow,bttvb生薑2片
% ]# \2 T) E" p7 Q! ^( Q. etvb now,tvbnow,bttvb酒3杯公仔箱論壇  U$ _$ Y- I: ^% w8 v8 a

6 y5 q/ ~; o" _2 j' s0 b4 S5.39.217.76做法：. B. R: E$ Y+ ~
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。
) p& J: p( L7 a1 o5 utvb now,tvbnow,bttvb2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。
8 U: r( S7 D) f$ b) k, I6 R, b公仔箱論壇3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
6 q* n- @1 A4 d4 a/ [. v" X$ t9 C公仔箱論壇功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

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