材料：(4至6人份)% g4 j$ z1 j/ Z, [
急凍鱷魚肉半斤公仔箱論壇0 ^( Z1 k0 {+ [3 y7 ~
瘦肉3兩tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 U, v$ T" x/ V4 O
靈芝1兩 t8 Y I+ }4 B ] W: D& O
懷山5錢5.39.217.76: G S2 V9 Q) F6 C
枸杞子5錢
" R1 F! S8 `; `" ]9 Z9 ^陳皮1片
& F8 t8 p5 b+ g* t( z. l( L公仔箱論壇生薑兩片
2 c) T% O1 K0 }1 R% O: G公仔箱論壇蜜棗2粒
# C- D" s4 W4 ?4 i3 E水約12碗5.39.217.76) G1 y$ `2 B1 J8 |* E$ w
（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)6 G( a6 Q# r$ Q ?3 ?
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1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
7 [* Y% z% O1 Z0 @4 F" |: F/ E, h5.39.217.762. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。8 P3 q! M3 h0 {6 M; P# @: k2 M
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
4 b! W5 [+ I, o& E: g5.39.217.764. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。2 V$ p" J8 r l9 P5 N* g8 r0 S
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功效：
( D) @+ I M7 Z: |公仔箱論壇鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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