材料：(4至6人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 ~5 R% b& a2 j. [
急凍鱷魚肉半斤5.39.217.76! x1 \& _% M* U6 g0 ]
瘦肉3兩7 `4 o8 g4 T0 h% d
靈芝1兩tvb now,tvbnow,bttvb6 L; X( `) ]9 W' _! a( h+ ~/ q; M
懷山5錢
$ j& ] _6 y, s2 g枸杞子5錢
) \. h' A6 S6 S# k) _+ A陳皮1片
7 ]" ~2 c$ z9 m% dtvb now,tvbnow,bttvb生薑兩片
- V# p" N. ?9 S3 C. f蜜棗2粒公仔箱論壇" Z- M- H; u- [* K. s) D; d9 X
水約12碗
+ B( ^* P z3 B4 W. _; O5 B9 f9 _公仔箱論壇（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
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做法：
$ g: {& Z* Y0 a9 _% ?+ F, n9 W3 H1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。5.39.217.76& Q# T8 Y7 I& i; D# Z* H8 H5 o; e
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。4 c8 ~; v3 \* l8 P4 I
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。公仔箱論壇) m4 J+ Q* j0 k2 c. l* Y) Y
4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。
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功效：公仔箱論壇2 S1 H: A, g @; w( V" ^, C L
鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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