材料：(4人份)5.39.217.76) i4 I' C( n. m
栗子肉6兩
9 \* r, ~4 J* r% S- H公仔箱論壇杜仲5錢
& K- N2 K# P5 Y; Q) J% e# ~陳皮1角
8 f6 l% w& U6 t新鮮雞腳8隻
; ^; `9 P1 a% d3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
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2 A2 v; F8 n$ m3 |/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e0 g" C' P5 X, s. e* p! A; a做法：
0 P1 l4 ?+ L0 F+ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇3 R5 ^0 [$ L! B# u
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
) m$ D" j1 V4 b" D# Q( G3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 I V$ `6 I1 Y
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。' Q0 H2 F, f1 u1 y7 Y
% q; S0 k9 t% E; k. r- N8 m功效：5.39.217.76# j: g' U& n) S n7 W& e
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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