[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢公仔箱論壇4 k( p) g" A" n& N1 i* g# H# y
陳皮1角  C. P( m2 R( L% c2 ]# ^6 t6 ~
新鮮雞腳8隻2 U% B( _; \( [, w6 ^7 g
水約10碗
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做法：
; N- L1 K5 m; b. B, N. S- {1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
: n: x! v3 W6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
' A% ]* j2 N& R& q! z3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
! J  m! f3 ^& `+ g$ P$ M! F' r" [4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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) y1 D7 E& o, c6 j功效：2 W! w" s; m# u: R- _
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。