[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)5.39.217.76* G( H* M3 r& m( m. W
栗子肉6兩2 n6 f2 e, `3 A" z4 ]; k2 J' W! e
杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻! n! R( e7 l+ T9 I
水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 N" _* r7 ^; y* f, b
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做法：8 w8 J! s; u) j5 C& m7 ^0 ^4 ^
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
7 Z& N- e8 ~2 }. c5 K5.39.217.762. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
2 F4 h* }& ]. G5 ]0 K: F/ E; m- O3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
4 G" a) v5 I$ L$ D公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 O  T; t6 I2 x0 U4 T) D$ b/ U% N2 Z
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功效：
( n# @) [8 U0 c2 I9 W" F杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。