[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ D9 C! F* ^. X; Q
栗子肉6兩
8 o0 O- a  C7 _4 j杜仲5錢
6 ?8 N; D% R# n& c! c: D陳皮1角
. K3 V: P4 ^' Y0 w$ ^新鮮雞腳8隻4 w4 b0 r" o) o2 f
水約10碗
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4 y' d8 D' _4 S3 ?, Y5.39.217.76
% I- c( V6 @/ x3 z; F, m做法：
! Q5 t$ S% |6 [  Z# v1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
3 @0 E1 G! R, j9 @, Y6 e7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇6 q+ F0 b/ b8 P
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
7 Q/ T% G( ?8 r/ |( |! A6 N5.39.217.764. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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4 p( b5 E# [" |8 O7 `功效：
" o4 `( l  {' |tvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。