材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: E! ~3 B! Z, N% B
栗子肉6兩
8 o( u7 d" i) l, L公仔箱論壇杜仲5錢公仔箱論壇3 I1 J- x( D9 E- B8 V; H/ y
陳皮1角2 o t+ \4 g1 P6 \, }. L( g
新鮮雞腳8隻
) N2 a# d0 _9 N2 q水約10碗
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" w6 t* V# ?2 Q/ t" ^4 z公仔箱論壇做法:
0 k% x; Y5 ?, { T# m5.39.217.761. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d5 U4 i% r$ V: E2 j
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
& v' c* u5 G( M4 S3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
; o) P C, r6 j9 d& `tvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。! ?6 Z% Q8 j( V: Q1 [0 j- D
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功效:5.39.217.76; i; K2 x7 j% R: R0 s, _% A
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |