[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: C  ?0 V  P. g( c
栗子肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 E* I6 L" O4 o
杜仲5錢
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水約10碗5.39.217.76# a, K' z4 r: ]0 A) L' G; a

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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' i, z2 \% J' b8 v) }; G9 b
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
/ n# x4 v# O4 T" B" ?3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ n* ]: ~  @4 p0 a' _
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：9 H# V& l1 Q0 D- c) U5 C
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。