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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
0 T; f& n5 G2 v栗子肉6兩5.39.217.765 Z6 A' C& V! e/ f5 t1 s& f
杜仲5錢
2 ^0 P* }8 P: `5 V8 g, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角公仔箱論壇. N* J9 c# B' b8 e2 q) p
新鮮雞腳8隻
( m" b  I6 j! a3 @+ U5 ^, u5.39.217.76水約10碗
9 l7 V- v  E* [. g3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. G: X! r+ k3 u+ S% K9 Y
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做法:
" L& B1 p  E' S' _5 _  F( E$ x: u. t公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。$ I/ o3 l& y: i$ Y
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
3 F5 S0 U, y/ J# W: f5 C5 J3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
  y. [9 Z" n4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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5 R( f  w9 a) X0 V3 S3 ?( A6 J' Stvb now,tvbnow,bttvb功效:
% K3 W, K  J3 x) W7 U% L杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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