: X+ E; m3 p3 c; N: ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( B# i) Y$ W1 O5 J( t# l
材 料
: I; u6 l- \$ L* T春 卷 皮 6 張 、 蝦 仁 1 斤 、 豬 頸 肉 碎 4 両 、 蛋 白 1 隻 、 柑 桔 醬 2 湯 匙 、 粟 粉 少 許
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: Z+ n5 L7 |/ { W7 b% z5 Utvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
1 H! B1 o/ Y2 t鹽 1/3 茶 匙 、 酒 1/3 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1/3 茶 匙 、 粟 粉 1 湯 匙. H7 Q1 S. I4 ~- P
- }3 f! G B3 _5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; {0 M# Q$ p" e+ Q$ r5 m9 _
做 法5.39.217.768 u+ C3 h5 X O! |
1. 先 將 蝦 仁 拍 扁 ， 用 刀 剁 成 泥 ， 加 入 鹽 、 酒 、 白 胡 椒 粉 、 蛋 白 及 粟 粉 拌 勻 ， 再 加 入 豬 頸 肉 碎 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 。
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. ~/ k/ @4 k6 y2. 春 卷 皮 撒 上 粟 粉 ， 鋪 上 蝦 泥 ， 再 鋪 上 另 一 張 春 卷 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb' N k4 k. B }0 L) o A" D
, v$ l+ T8 y# w3. 用 中 火 將 之 炸 成 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 份 ， 切 成 8 件 ， 上 碟 後 配 柑 桔 醬 食 即 可 。
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0 F! W# {9 ~6 b' q公仔箱論壇 + d; n/ {3 U0 m/ V/ @2 N
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$ \) n/ b7 Z( Q4 jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76- b0 o. ^2 l* I" d1 A
要 在 春 卷 上 拮 窿 ， 炸 時 就 不 會 谷 起 氣 泡 和 變 形 了 。 用 叉 在 春 卷 皮 上 刺 窿 。tvb now,tvbnow,bttvb4 B. p9 C/ G+ H8 h* U: Z8 J
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發表於 2009-4-16 02:17 PM
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