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[西式食譜] 棺 材 板

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) `9 o) U0 R1 H% }9 t公仔箱論壇材 料
5 D* i' h  q+ k/ R1 C  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
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公仔箱論壇5 D: ]$ Q6 H1 Y& F
白 汁 料5.39.217.76. U8 f" L6 M* ]6 i
牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、  麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
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6 h2 g# b. W6 S0 X* j" ~0 A, q醃 料
1 ]  i! D8 l+ }6 `6 B- s) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙 5.39.217.763 }2 I+ _* _  k2 r! W! M: _

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: c1 ?8 o6 X; `# X" i; m" R- P公仔箱論壇調 味 料5.39.217.76% v* ~$ G  l! [& P4 J9 }, n
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
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做 法公仔箱論壇/ T: n; y( ]7 P, u# \. X" u: V& E
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1. 將 厚 吐 司 切 半 , 先 放  麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 , 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外  麪 包 件 , 炸 至 金 黃 , 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
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4 ]6 f/ x. d0 |3 V5 `5.39.217.762. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 , 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 , 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 , 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。 4 W/ E4 \0 p$ t. m1 m# O1 S

/ E  C: @" ^: |7 r4 \5 E公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 把 牛 油 融 化 , 加 入  麪 粉 糊 及 牛 奶 , 逐 少 加 入 雞 湯 , 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 , 直 至 將 汁 推 稠 , 加 鹽 和 香 菇 粉 , 再 加 入 ( 2 ) 炒 勻 。 2 g3 M  W: U% V  _% L1 Z& j6 r

$ @& a0 F6 L  C* M/ i8 l4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面  四 方 框 , 挖 走 內 裏 的  麪 包 做 成 棺 材 , 然 後 放 入 ( 3 ) , 加 香 葉 做 裝 飾 , 記 得 蓋 上  麪 包 棺 材 蓋 , 那 便 完 成 了 !
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8 K8 J! e9 @* a; D* n2 K$ p: x貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ C# h/ a- U, [& p8 i: \
想 更 方 便 , 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 , 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 , 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。
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