材料 :
0 ^* n6 I+ z$ L3 \' B' q, q4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙
9 Y3 U; s7 e5 R熱水 - 230克公仔箱論壇8 K& C, ~3 y) t8 H4 O. O
燉麵 - 2湯匙. e) O: {+ L3 |+ p) c
糯米粉 - 230克& J0 S( E) ]# @: n8 s8 w1 r
花生粒 - 適量; P2 i; O7 W& M; b
椰茸 - 適量
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做法 :
* l R; @& o2 e3 u4 Q: {& {5.39.217.761. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起7 f, {; `5 Q/ t" {9 C5 p) h3 z, W
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
! `& `9 L+ _: G/ Z( p( Vtvb now,tvbnow,bttvb 搓合成球形狀
7 y8 | s! X0 @5 R0 X* Q- H3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘公仔箱論壇# D# Q& x- ?5 u; @; m0 `1 r
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
& }3 o _' [: o7 |) G, k5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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