砵仔糕
3 D0 _ n3 z7 B. {1 U% L5.39.217.76
) ]$ D2 k+ S( H1 @3 n) U$ o5.39.217.76材料:
7 i! X8 S# U& b3 B! v& [! n粘米粉230克
+ ?- A, i% i; w7 u) X) Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉150克
: N1 [3 B" Z, Q/ \+ ]5.39.217.76紅豆茸150克tvb now,tvbnow,bttvb7 N! z( y' D6 |' e2 V
馬蹄粉75克( z, `0 h# v3 o1 c# n' N% U, D; h% `8 h
椰汁1杯公仔箱論壇6 z) r( T/ F: U3 U5 M+ j8 g
水600克公仔箱論壇* `: h5 K7 U8 [2 g/ z9 j T& S
片糖400克% E9 r6 J$ y+ b6 C0 {4 i
牛油適量
7 ]$ i9 O- h R% h* q8 N' b* u* u5.39.217.765.39.217.769 p9 g9 _8 H! {
做法:
: _& j4 t# B+ Z$ p7 o/ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
O% B7 S5 L6 ^/ s) t" s. L5.39.217.762. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 x' z' m2 S, J- o
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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