 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 公仔箱論壇5 m, G/ y0 ^3 l; w0 D/ |
5.39.217.766 q0 L- e K2 W, c
我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
+ s$ J2 H7 d8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n q" U! R# M! J& R3 W+ i/ _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。 ( ^- S0 _% |) x9 H6 p) j* i
: n- u- B. s# F4 P. M( { t第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。” 公仔箱論壇- x8 i0 N. I* H3 w, f
5.39.217.76 c# V. L' [+ w
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。
2 Q8 N" j" Y$ ^0 C# C5.39.217.76+ o3 Q0 ~; i, U ~" l% z( j
亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 公仔箱論壇% O1 M& p9 G0 P, s! a+ k
1 U" N6 ?1 [1 w+ d% `0 y6 q" s) [公仔箱論壇不善言词，好在，做饮事业不用好的口才…… 8 x6 z* n/ u4 |( G
) p; K' ^1 h9 M [; M* |tvb now,tvbnow,bttvb10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
' K$ ^# i( r4 ~公仔箱論壇* @/ b0 L: d* z% [. {& S
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
, H, x* H$ E6 d! N' d5.39.217.76! K, [$ P" B3 v1 n- `9 S7 |
无心插柳开辟一条新路 4 N; T6 x9 j! \; o. ~3 h6 L) u
; h3 [. ^* v3 F% M) B. J
从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 E' {; J$ r' m' n
5.39.217.76; L; r+ z* u* G; c7 t% Y/ n
吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 公仔箱論壇. }# Q9 A+ ?- G1 }: O1 J" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( F: x$ m$ U# d( Y l
亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
4 B5 [1 o& {: [( t& {2 k2 p, U公仔箱論壇
$ B3 H6 E' d/ @3 t5.39.217.76一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
% F- J* @9 q2 ~. z( I公仔箱論壇
5 w2 ^: [6 D1 Q1 m7 s$ B这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
* o8 M4 n7 R8 y! P, H4 v; b/ Q
3 {: b! l' }" V* J, y' m就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。
* b# ]% {# x4 H! U4 Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 }7 b$ x" |2 G- y# d
亚菁非洲鱼云吞面
. w( I/ u' A" q* n公仔箱論壇
& m; ^# a7 L- W, f" s5.39.217.76E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang 5.39.217.76- D1 M$ X J3 Q6 h9 q+ k% Q
公仔箱論壇- u& |! L+ X# s! e R5 J8 F. P
（Shell油站后面的住家屋） 5.39.217.760 s, X( z. v# n4 U1 A- s1 E5 _9 \
5 c6 g+ \6 A4 _; d5 E012-3045671
5 i, o6 O! | x$ O9 D2 Y公仔箱論壇
9 r9 W# q3 Y+ o9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
7 q$ J- _ C. C( I# {1 K( `
