 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面
: m% a7 T$ o: |( f* J; v" H5 g n# t" X0 I6 z* \% P% U
我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ [. A+ K- |3 k
' [+ U- q7 v: u2 m7 O公仔箱論壇一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。
7 q- [9 T: ?2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H4 X( }# P3 s) A5 x# L" O
第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。” 5.39.217.76( R+ M" R9 z* M2 r' t! m6 ^
- g9 `% Y; X% Y4 w$ W5.39.217.76从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 ) C+ b O$ j: s$ G: P
公仔箱論壇4 x9 c' M3 g- a+ h
亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。
+ ? j/ D; D/ ~6 S! `( N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B" b8 u# q# {$ y6 X5 V不善言词，好在，做饮事业不用好的口才…… 公仔箱論壇1 s+ ?- `- ~! B7 p2 r
7 ]8 Y/ N7 |* l8 o( s公仔箱論壇10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。 tvb now,tvbnow,bttvb: _# n) _# n6 ^3 Q" f+ a2 Q
5.39.217.760 |. C1 w N6 \) I* o
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
* z0 z/ c$ m) b1 Q2 t5.39.217.76
' M/ D D& g. V( c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无心插柳开辟一条新路
0 r9 S; A( y4 q7 F1 v6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ }3 K* T+ G! W {! q
从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 tvb now,tvbnow,bttvb% j E7 x8 q& V; q$ p
5.39.217.762 Z6 @# W) @# P# G
吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 公仔箱論壇6 C( S/ s' F# x& E2 O
) g9 D, H; Z( e/ ^8 ?2 Q# x! n- I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
7 d" _+ ^ V2 a
, T. S! H# T4 \5.39.217.76一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。 公仔箱論壇9 }( ], W- i: B( [% n5 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 O- Z1 u4 v- D- ^& Q
这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。 ( _: ]3 b1 \: F: l
公仔箱論壇& k' C% w1 {. q; b+ @
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 ' Q# b, a, K, P9 G! H+ t
' J( Y8 V% a; D3 W亚菁非洲鱼云吞面
% W$ q% W* r% i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l( z" Y- T0 P _0 ]* i公仔箱論壇E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' X2 V6 W7 k: ~" j8 F* K# c
0 Y- f! Q$ @+ g5 U1 y# G! x* h
（Shell油站后面的住家屋）
8 I+ l2 {' l) c7 a( q4 }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 M% x2 [7 R0 n7 u. Z# J0 n
012-3045671 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 H/ Q8 [, T/ C
公仔箱論壇6 e8 `2 R: x# ?3 d1 n, _& i
9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
