 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 5.39.217.763 `* s6 f! E8 {
5.39.217.76+ y- N9 ]/ C$ ~0 H4 d; H8 g
我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。 V. ]4 l. R ]7 k
4 b' R' G- ~# _/ C/ o. Rtvb now,tvbnow,bttvb一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。
2 h$ D, v# {* Z0 X# _$ K, N' F公仔箱論壇; x# d$ H* C/ L: E6 }# o
第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
5 \; V$ R7 l t4 c7 jtvb now,tvbnow,bttvb2 G, {" k4 c% s; i
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 ; O: k) t# B$ _( d( M
$ J2 ?* ^" |+ X" W亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 i( G# e# W+ {7 ~! h$ i
1 {: Q' F ?0 Z9 f( W) R不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
% X# Z( F2 X6 X4 u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 H+ O* z% S' r
10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。 8 J+ _. q$ e0 y/ M+ n
% l/ e5 @2 k$ F5 j
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
) }& G! Q/ }" t' [' D3 p- H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 L# m% T; ^) {5 y: V3 ?" ^
无心插柳开辟一条新路
) C, X7 z0 i* M% N# z8 v, g3 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* x: p% `4 S7 z; s/ _) M7 U
从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?. {* ~+ h- ]9 w5 d- I [
" B% O+ ]' |! C. P% e吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 5.39.217.76# Q' r7 z% v- S! |9 U
公仔箱論壇" [' F: I' c, P8 G& m! w
亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
9 u& _* }& m, z* b& L2 Z h5.39.217.76
0 q" h9 K4 V* ~: L' j) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
& K1 d% q( L! z" o: s公仔箱論壇8 O% f4 B5 }) v- o
这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
+ T$ f! H. g4 G$ Z5 ?2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& r+ k# f N, }
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 $ I& R" v) L; q4 N' h( l1 G1 X5 F
# W" }' s1 }1 F7 z# E! m. Z亚菁非洲鱼云吞面 5.39.217.760 g3 V3 L) ?1 K! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* o1 V# T$ k6 W/ ?* R" L
E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang
! r% j1 W4 A" |& Z- D. A公仔箱論壇
F) ^( e$ y. x- C- X5 J（Shell油站后面的住家屋） 5.39.217.76. T, G) Z, ]0 K- O% D. S: f
) m, ]9 _2 A+ C) [* i2 x, H5 v7 x
012-3045671
" Y% C6 u$ }+ }; dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 }" p1 |1 c7 Y$ ~5 v/ z1 E
9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
5.39.217.76; \4 d9 I5 ^6 h( D5 S. ]* ^
