材料及份量:
`1 [9 h" V: w7 v0 f! h n豬柳 600克公仔箱論壇% t! l6 t8 d$ h6 Q# h! y' U; r1 e' k6 a
煙肉 100克
7 z# y; v" v0 I7 x( D/ B# V提子乾 50克5.39.217.76. q+ A! ]5 C. b1 I% ]6 U8 ?+ t% {8 s9 ~
菘子仁 30克
$ Y& ?/ s0 C. B2 g# U公仔箱論壇番茄 4個
' d/ u6 j& P* x1 X$ G5.39.217.76番茜 5克
. o; T( N0 L/ C5 ~5 v公仔箱論壇芝士 5克tvb now,tvbnow,bttvb, n0 V) E3 Y9 E( j' F, y
白蘭地 20毫升5.39.217.76" Q7 b7 s1 g7 n6 x: H
葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" R# x* s/ {( I0 P5 S8 s$ [( S
百里香 適量 0 `5 F M/ a/ f& }; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& ?) H9 X! ?
調味料:
" y8 W7 l. {$ q8 n( k$ x紅酒汁料：公仔箱論壇8 C( o- s+ H3 M
乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& P6 @3 O0 i, }$ ^- L
洋蔥 10克7 H% p; S5 j/ W5 [3 I
百里香 2克
. ^0 |3 A) y) F# i4 r5 f3 E5.39.217.76月桂葉 2塊
" R; C! s% c6 _: M! Utvb now,tvbnow,bttvb黑椒 2克
0 F' s' D2 f& ^: o, s. \; {紅酒 200毫升5.39.217.76; t! b! W' O, h4 V) K* ?
燒汁 100毫升5.39.217.76- n8 Z( g1 F5 f; G7 v
牛油 30克
4 c* E: E! Q$ \1 @( K) y% F( I3 E$ _5.39.217.76鹽 3克
& l* D. s" e# j" M! W, ?8 C公仔箱論壇5.39.217.76; ^/ y" i" @/ ]6 R
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y3 T* N( I& h' E( ]
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
2 `: H. d( i8 r- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
' m1 q& `) C# F# N0 D5.39.217.763. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。公仔箱論壇 b- u4 v* g- T1 j
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
* D- h3 M3 K% s& c: j! j公仔箱論壇5. 灑上少許芝士，然後捲起。4 x$ ^5 K& v: u# c! h) o
6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
( V) }, J' u4 B5.39.217.76
Q# U* s7 Y* p; r! y g( Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：
! s7 i; s2 F/ B g5.39.217.761. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
3 B5 E! e7 Y R4 x0 w. ?) f公仔箱論壇2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
. {1 r: g% p5 B+ }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
, Q9 K- [* ]% ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許鹽和黑椒。tvb now,tvbnow,bttvb) R$ k: u# n ?, J
) T0 ^1 B8 ^0 X" T) j+ K' u* P# W5.39.217.76 |
發表於 2009-4-15 03:35 PM
| 