材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( I" h- `1 a6 P! M% D" k
豬柳 600克
4 R0 K* @8 k0 g/ U& @tvb now,tvbnow,bttvb煙肉 100克
, {9 Q' ?$ |# C( s/ qtvb now,tvbnow,bttvb提子乾 50克
, G l. Y8 m+ E; f2 I3 X公仔箱論壇菘子仁 30克tvb now,tvbnow,bttvb" b( @* K9 U" ]0 x2 [! n/ |
番茄 4個
% h( F) k, m& E$ B) D5.39.217.76番茜 5克
9 \$ J4 k J8 `1 ~0 ?芝士 5克" B% _% Q5 |3 k7 Y M
白蘭地 20毫升5.39.217.76' `" {# b" C$ ~- K1 p
葡萄酒 20毫升5.39.217.760 s! }; o& V$ c1 E ]: e3 \
百里香 適量
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調味料:
- v5 o4 L* p7 _& ]- M紅酒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb" K. p1 ?7 b0 T
乾蔥 5克
4 U. t; E' O! ]& ?9 g* |$ n洋蔥 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ u8 H8 q9 O$ `
百里香 2克6 {2 \' F( `" H8 r' P
月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ G; Q& [, t0 o( o7 r; X
黑椒 2克
A# H; n9 l- i+ U# n+ i% q2 O5.39.217.76紅酒 200毫升% S5 a: q3 e3 Q. |+ a9 V% z
燒汁 100毫升
/ R/ E4 A- F- r1 W牛油 30克
2 n" ]; |; G( ^) U3 S5 X0 k7 n5 q鹽 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ M7 S5 ?$ T. ], y
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製法:6 G) N$ L p+ l- H- r/ D* T& V% _" F$ e
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
& @$ m- i8 n8 P# s/ d, ^: K# j2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
: W2 v# x9 l) W# V4 Y9 B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。5.39.217.76$ o# S% v8 ?% o. l
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
$ y/ U# _5 @& R+ E5. 灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& ~; e! S5 R& `$ p6 M1 m
6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。# W% |/ k% M/ N
8 t7 F3 k/ M7 T4 ?* R& c: B8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒汁料：公仔箱論壇$ S( [+ `9 l3 Z0 F
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
; u! S0 G) D. ]: n- e6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
3 } K6 o7 G& [2 _! U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
+ N+ Y( Y9 V7 F: V5 c$ t0 t; r5.39.217.764. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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