材料及份量:, ^' @! o# X6 d s
檸檬汁 2至3茶匙
) f% \- ]* T4 @+ }1 N公仔箱論壇檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇. V H+ v8 K& d8 a- ^
自發粉 85克
) l, z& q9 i! z6 y* |" ]' [5 m# etvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克
# x# @, W- {4 q( U公仔箱論壇雞蛋 3隻
$ d1 }* P g. R% }" i糖 90克6 W/ [3 h) i: R7 b, P0 C$ K+ e
橄欖油 27克tvb now,tvbnow,bttvb3 a: m/ V, Z- r. f3 _6 l- n1 X
糖霜 半杯
2 }+ G: u( _4 u' Q5 x( Ntvb now,tvbnow,bttvb
; E2 ], Z$ X0 Y' c5 `) X製法:
: R6 Q& i- ~. m Y! U9 h* Q1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
X' I1 C) p0 r3 f# ~( [' h( A* O' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ G4 ?4 q8 O O: q) M" w) z
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 6 j$ T! G5 b3 h& o; m+ A
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
. B9 |. Z( ]' A5 J3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。 N/ D- _3 A: w( f
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 5.39.217.76) |& T+ S& I8 |% }2 y
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
, _8 w2 _5 X7 r' I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 l2 v2 b- [' [
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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