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[甜品] 檸檬蛋糕

材料及份量:; t4 J% e, |- p4 G
檸檬汁 2至3茶匙
% a0 n' Y$ Q2 H; @' `3 k6 D檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇$ i& \! c$ @& G0 v. @" X) r* R. W3 T8 v
自發粉 85克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ ~3 l* s: M& n
吉士粉 9克
8 A9 I" k; ?7 B( S+ U$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻5.39.217.763 |3 \* D" s7 A# j. i% y
糖 90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. b: ~# r; ^) C3 A) Z& p9 C
橄欖油 27克6 T+ U" Y, u0 i1 J  a
糖霜 半杯
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製法:
; p4 h; M* g2 |! G2 f7 r1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁,備用。 0 T: _8 P& ?' l( ?
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e% p+ r( X3 s+ `1 ?* P
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀,約3分鐘。
$ n+ F) M- Y/ w) O% Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內,輕手拌勻,再加入橄欖油拌勻。
) _+ v8 }  c3 F" T* X! M' i& }5.39.217.765. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
; y# ]( k# R+ x) j5.39.217.766. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘,或放入蒸籠內,用大火蒸約15至20分鐘,待涼。 5.39.217.76  ]9 c! Z. X7 ]( ?' g$ F
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻,倒在蛋糕面上即成。
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