[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ U  F# w5 B/ C
檸檬汁 2至3茶匙公仔箱論壇. a- h3 A4 M9 q3 K
檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇' h9 G  Y$ K: V8 P, R* `5 j
自發粉 85克
5 s8 f  [1 B# V  I& \1 P4 h+ I吉士粉 9克5.39.217.764 y6 I$ k. ]" ]3 Q% J) ~+ J
雞蛋 3隻
2 r! J  R0 q. y5 c& H4 s5.39.217.76糖 90克公仔箱論壇0 k/ A6 h: \. L) J
橄欖油 27克6 N, j6 K: O" U, `. k" A  y2 a9 g! j+ R
糖霜 半杯 5.39.217.76" E- }7 O8 ~/ L: j
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製法:
6 `8 ^6 g: G2 b, c* J- x5.39.217.761. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* l( h0 m8 Y1 B4 y0 ]6 v
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 5.39.217.76) V) {/ P( R# d. v8 j0 u% C& f
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 5.39.217.764 K1 e5 H2 `1 b1 k5 A/ f
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 ( Y  q9 ^; M4 A9 p1 a
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。" r3 T0 S# w3 s) z8 v8 J. d
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 公仔箱論壇6 y  S5 W  {- W2 U! X2 t& [
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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