材料及份量:
! a! h# g3 O( L: v& E& H' h5.39.217.76（二人份量約30隻）
/ {0 w& m5 j D. B0 j2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 1斤
- m; _, N5 M7 j' @7 a( m上海餃子皮（方形） 半斤
$ z/ ]* x) R) D: H5 l: M豬肉 約半斤（$15-$20）
|, u4 t& L& l* h$ ]冬菜 約1両（$2）
. @4 {9 F4 N, I% G$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. f; F; R1 V
豬肉醃料：
7 o0 m0 R6 U/ w- I/ p U1 [生抽、糖、生粉、水 各少許
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# R2 f0 a2 v, Y1 C* G# O, B3 a) N( ^公仔箱論壇湯底：5.39.217.761 r+ H+ l$ y# G
熱水、豉油 適量
0 m; R" ~4 l* ~/ K `, [+ m公仔箱論壇
3 Y* n4 X9 N6 ~; j/ R$ `: Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P% O: F, B) l% q% a- c* ^3 X0 |. q
製法:
8 X$ L) W1 h+ F- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。tvb now,tvbnow,bttvb' t( |7 H/ L$ y& S1 O
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇% y: ~5 Q/ x1 ~" g, E7 P+ q
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
, c- } g/ }% M. t- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
# f% v/ Y" e/ W) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。9 B% g% y O5 n/ f$ S
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。2 U+ K h" N7 A& o' \( J+ e
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
6 S {, J" z5 \& s8 B; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. _ w: ^( Y* o/ j
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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