材料及份量:
4 u: M$ B! I* q ntvb now,tvbnow,bttvb（二人份量約30隻）tvb now,tvbnow,bttvb1 G. z$ H' v0 X. z4 R3 f
西洋菜 1斤
' p# a6 F3 r) z7 O% A公仔箱論壇上海餃子皮（方形） 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 |6 C% c; d. D- B
豬肉 約半斤（$15-$20）
) R: f/ Z7 P6 Y5 Y* W& ntvb now,tvbnow,bttvb冬菜 約1両（$2）公仔箱論壇 `3 A/ F* k. Q- s$ M
芫茜 少許 調味料:
- C, _3 ^. z$ j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
+ [2 ?3 |/ Z; Q. ^$ P' U% k0 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽、糖、生粉、水 各少許公仔箱論壇. D3 h! g6 o% G
( u4 S/ Q. ]- {/ o o& U9 o5.39.217.76湯底：
' _& p1 z+ o; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水、豉油 適量
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$ J& A+ X5 _& ^. o% v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
6 Q, ^# e; o& p5.39.217.761. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
4 w1 E+ l4 r# |5 Y公仔箱論壇2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K# C$ S: E& i5 K$ M$ M D( k
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 r. v6 H4 Z- A6 h
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
/ @" D5 r$ Y K+ |* T5 W. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。5.39.217.76/ [ j7 G( R! \* c2 S/ E
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。5.39.217.764 V& I8 G/ q& T8 A" [; V) x7 v
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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