材料及份量:: }2 H& U" K5 ^0 T
（二人份量約30隻）tvb now,tvbnow,bttvb% c: K; G3 R, Y8 K' J
西洋菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- N E1 k1 l2 W
上海餃子皮（方形） 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& M! B; G2 G! @( ~, @
豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 V- E4 \: z$ w4 X; P0 {
冬菜 約1両（$2）
, U+ h# z% ^- A H6 R& t8 I公仔箱論壇芫茜 少許 調味料:
, O: O) x6 ]8 M+ G I# {5.39.217.76豬肉醃料：
, C2 N$ w$ B5 a- N! S4 k) ^1 {4 h生抽、糖、生粉、水 各少許5.39.217.767 ~& q) u9 [/ T5 w8 r' q
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湯底：
f! g8 Q# m4 s9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水、豉油 適量
- {- Z% h4 O' W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 k {/ U0 _* }3 W
2 n' n4 `1 k6 q( U R/ P5 M1 E8 Y製法:tvb now,tvbnow,bttvb# F/ ?. d1 H% s( a# B" L6 \9 u
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
+ n/ Y# s# o, P( i8 ~" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
3 k& {# _) }) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 F W! R& N I* p1 K4 y3 |
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。( L6 j& J% K( N, c4 h7 N" I" W
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。8 I9 O8 ~: S! \ t/ c! h
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
5 h5 s7 \. L, u5 {. `; i5.39.217.767. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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