材料及份量:
6 X% g& P: |( S, y+ \' {1 z0 Z5.39.217.76（二人份量約30隻）
8 g, J# }6 F* A% Y! N, ^西洋菜 1斤
, X O, ?* K- Q# R( Z上海餃子皮（方形） 半斤
' A6 Q5 ]$ X$ p; R7 V% x( T1 T5.39.217.76豬肉 約半斤（$15-$20）
1 `5 Q# M w' F5 I2 g冬菜 約1両（$2）公仔箱論壇$ ^! E; B0 c$ i4 W* N* T3 R/ U4 V' ?
芫茜 少許 調味料:
! U/ N* Y6 h8 s9 ?9 v公仔箱論壇豬肉醃料：5.39.217.765 ~2 u7 A( G M0 I6 h) F) P0 D
生抽、糖、生粉、水 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 P* ?9 l3 {& Q- ?
5.39.217.76+ O; V: O& ?" e. S. z
湯底：, X: a: S0 L8 X/ ]) `3 M
熱水、豉油 適量
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) q, c% p+ V% y1 @5.39.217.76製法:
: }. G. \6 a( ~3 N1 M: D I; X, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
) S3 e1 N* O, S8 } V5 ~2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ H- p" a4 l% S8 B4 w5 \
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。" ~7 r% l5 B9 G3 [% t" H9 |& R
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。公仔箱論壇- z% a: b2 C, E. b, C
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 V1 R r# P" ?
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
3 R, N- M' E8 T- H: z7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。tvb now,tvbnow,bttvb! v7 m- b7 b" Z7 ~( A8 d
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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