[中式食譜] 薑葱焗雞翼

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材料及份量:9 ^+ n9 n  h& X2 l9 X9 N. }" m
雞中翼 1斤
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薑 1塊 調味料:
- w5 J& Y  x2 S! p. [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 & R1 }/ B- T& e. @. ~8 W  l: |, \
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) _; U1 x* D- U& U' b
生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i( a% q) H& H0 n, H6 G
油 1湯匙 公仔箱論壇& N+ l- L/ E. Z/ m1 Q; T5 S+ b

& m! Y  n% i- D' z; j2 [4 o0 W公仔箱論壇製法:5.39.217.768 K& Q7 M* ~3 J1 J& [+ o: l( o
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
9 |  n8 o0 x* m4 i8 J2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
  R9 q8 e* l( }) _# ]3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。