[中式食譜] 薑葱焗雞翼

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材料及份量:& \+ g# K9 t7 G* G
雞中翼 1斤
/ k. E1 b/ G$ u: R6 T. i/ C' E蔥 4條; y2 B$ D3 f6 |
薑 1塊 調味料:; m* [% p2 P4 W7 ~% g
鹽 1/2茶匙 ( Z/ Y8 F, o* H) @, m+ G
老抽 1茶匙
, k# w4 C3 ?8 e, k  F" y/ Y生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K1 h8 i9 a$ k4 a  ~
油 1湯匙 5.39.217.76- Q7 w3 I5 `( M  m6 G" |
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb: s, a: J$ \% k2 N: F( S
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。tvb now,tvbnow,bttvb) @  F" j, J) x# v9 N
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
1 Z) L) A* J- H. k2 T公仔箱論壇3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。