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材 料
. r" W$ H S% C$ b0 u! Z2 l6 t臭 豆 腐 1 盒 、 霉 莧 菜 梗 6 両 、 泡 椒 3 粒 ( 開 半 ) 、 薑 2 片 、 油 1 湯 匙
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做 法6 p1 H8 c6 f$ r9 Z* ~* F! }
將 臭 豆 腐 鋪 上 碟 , 放 上 霉 莧 菜 梗 、 薑 片 和 泡 椒 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 取 出 , 把 油 煮 滾 淋 上 面 即 成 。
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公仔箱論壇7 H$ k, M' D4 t
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霉 莧 菜 梗 及 臭 豆 腐 在 南 貨 舖 有 售 , 各 售 $12/ 盒 。
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