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[中式食譜] 紹 興 雙 臭

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1 p; l7 f) J" r; C. d# W: O5.39.217.76材 料
# h  K! q- ^8 |公仔箱論壇臭 豆 腐 1 盒 、 霉 莧 菜 梗 6 両 、 泡 椒 3 粒 ( 開 半 ) 、 薑 2 片 、 油 1 湯 匙7 P4 W5 P( {$ A% p) Y
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# L. l) A9 C7 u2 \, b# G做 法
0 l+ l- j2 @. k: |. E9 c1 U) S1 m公仔箱論壇將 臭 豆 腐 鋪 上 碟 , 放 上 霉 莧 菜 梗 、 薑 片 和 泡 椒 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 取 出 , 把 油 煮 滾 淋 上 面 即 成 。' H" D% q) }. J' d  q
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霉 莧 菜 梗 及 臭 豆 腐 在 南 貨 舖 有 售 , 各 售 $12/ 盒 。
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