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[中式食譜] 紹 興 雙 臭


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* U4 ~) C) _* u- s; O5 btvb now,tvbnow,bttvb材 料* H: [9 s, H1 [+ q( K
臭 豆 腐 1 盒 、 霉 莧 菜 梗 6 両 、 泡 椒 3 粒 ( 開 半 ) 、 薑 2 片 、 油 1 湯 匙9 U+ s3 D! Y& e; D  T0 g

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做 法# Q. L- W% G% Z6 N, q
將 臭 豆 腐 鋪 上 碟 , 放 上 霉 莧 菜 梗 、 薑 片 和 泡 椒 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 取 出 , 把 油 煮 滾 淋 上 面 即 成 。公仔箱論壇" }9 a) C! g% h+ Z+ j" g) I) C

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霉 莧 菜 梗 及 臭 豆 腐 在 南 貨 舖 有 售 , 各 售 $12/ 盒 。* r9 J$ I  L) f4 \1 ]; g% b
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