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4 e: \! i+ y% G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- s" b6 V( f8 b8 A
材 料
" ?! P. J) p$ d! w1 E+ B0 Btvb now,tvbnow,bttvb豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵
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醬 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- x% \/ u( G8 R, [0 O! ~
麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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) x& J. d7 _! C7 k" P5.39.217.76做 法
; E! F, B1 i! [2 k8 g( _/ z5.39.217.761. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 & r$ \. d" i/ _1 j2 }: n2 I
) s, k& N& S, s: ~! I, a/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。5.39.217.76( J) B1 F1 l; A1 ?/ q" |1 ^
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9 {; ~: _5 h/ P# L# D( t" Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇0 n$ X1 G/ K- r" e. z
豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。! {1 `& K' _) V/ o0 F$ g
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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