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: Q# \. X2 V3 X5 n- p材 料
( N0 R) s3 n9 x5.39.217.76豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 + a j2 T" N% s. N1 D; `
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( t; \' }) N1 Z; D9 |. L公仔箱論壇醬 汁 料
6 k' s k6 I R8 u' n2 O公仔箱論壇麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
2 T6 W+ u/ J7 Y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法5 H3 ~8 w3 Z8 L7 ]1 h' H
1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" X' D8 `9 |6 X* h' f: ~
3 X, R% r" `, M7 q6 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。5 X6 p- W+ t8 [& b3 J8 D- M: J0 G
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貼 士
% a4 E3 G0 `: X$ R* C2 w豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。公仔箱論壇) p4 q/ H# @. P6 ?1 Y |8 I
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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