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[中式食譜] 麻 香 腰 花

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) R, u0 z' f& Q! N- a3 P6 P
豬 腰 1 個 , 鮮 奶 250 毫 升 , 薑 2 片 、 葱 1 棵
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醬 汁 料
. o, W8 ], o$ c3 m( e! Q麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! o- T5 Q& N9 i; s

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做 法
; B+ Z/ M0 W7 r3 m6 X0 ^7 @1. 豬 腰 橫 切 開 , 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 , 然 後 切 薄 片 及  井 字 花 , 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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' Y: }# o, N0 f* @4 w" D. ?1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鍋 水 , 下 薑 葱 略 滾 , 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 , 撈 起 浸 冰 水 片 刻 , 瀝 乾 後 上 碟 。
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0 D. y4 i9 f) q6 D6 k; u公仔箱論壇3. 把 醬 汁 料 拌 勻 , 淋 上 腰 花 即 成 。" V2 S- p; {$ ?) B7 z( N

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貼 士公仔箱論壇, i2 t, n6 b( z# v6 E
豬 腰 不 能 灼 太 久 , 約 1 分 鐘 已 足 夠 , 否 則 會 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb' O# ?5 `7 w: }% I
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