[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料公仔箱論壇& }% z- l2 s* [) j4 ~! ~1 T
豬肉（絞碎）300g
, Q- a6 {. Z' Y! r' p8 U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
4 {! a( D7 W  b2 A( ~蘿蔔（剁碎）半條
+ o/ Z3 X9 H( f8 u, O公仔箱論壇木耳（切碎）2大片  a7 h$ ^7 c% s( R, x* w
馬鈴薯3粒
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調味料公仔箱論壇5 Q- V7 S3 @2 L& M8 n6 D
齋蠔油1湯匙公仔箱論壇: `& o# J! F: l0 ]! \9 P
芝士1片
# {% o1 Y9 ]) Z9 h" W公仔箱論壇胡椒粉少許
  f! w+ M( w8 ^$ s& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
6 h) Y9 a$ z. l& l( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 B' [! N" k3 B$ i9 A5.39.217.76做法
4 f% g; ?, H( v4 x$ @% b: j5.39.217.761.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
# Y% Q! X& j* [) a! G. v% O! O2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
% m7 I: C4 g/ d1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。, X2 ^# U/ _4 P9 m& k
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。