[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料0 B$ H& y+ l2 [6 U
豬肉（絞碎）300g
7 A4 H* W0 C- v/ ktvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ ~5 m. X& l& L+ d, T& E, g
蘿蔔（剁碎）半條
9 v9 m) P- t6 V4 _* h) P5.39.217.76木耳（切碎）2大片5.39.217.76) u6 W9 H% j' `8 u/ G
馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; T7 N3 u$ l2 x

9 p5 E2 f" C+ O' s  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 Q! b" m0 u+ l& \: V2 z
齋蠔油1湯匙
8 n) T5 G0 l5 G) @# E3 B( }1 U  otvb now,tvbnow,bttvb芝士1片5.39.217.76+ H  d) |: A  B) a
胡椒粉少許
2 X, e% I# ?0 [/ ]+ r7 V鹽少許7 ]& L, `' A7 J0 D$ a
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做法
6 J& C+ [, p$ N& A! _, i5.39.217.761.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。5.39.217.76/ n/ z( O; n2 B# v5 Z
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。' w* ^+ Q5 d$ G: X( q% g' S
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, m9 i. a9 f5 ?/ }1 m9 `# [
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。