[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

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& _6 R$ l4 d0 J4 S5 A0 v' M- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* s: F( s! U4 A! e公仔箱論壇豬肉（絞碎）300g
$ q/ O& T( V- ]  U; i7 c大蔥（剁碎）2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 q- Z+ O: Z& T  V4 p4 z4 L$ Y6 ?+ W1 Y* \
蘿蔔（剁碎）半條
* D0 B. D- i% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳（切碎）2大片, C: E1 S# p- d0 Z! e
馬鈴薯3粒
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; v, d) L* m- e- p! p4 X3 D調味料
5 k/ L' T9 K2 _, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' e% q* n! }2 T) f# h/ d+ R
芝士1片5.39.217.76: t) v" ~0 @3 _+ ]0 t
胡椒粉少許' j9 e: i9 k9 l' |
鹽少許" Z. R: b, ]1 j
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7 U- ?5 J- p5 i1 D9 D& W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇  c# p& u: d+ H
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 K/ v$ y' y- {/ ~
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
- p! Z: `2 |) J' \4 y; itvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。% b; {  }  B8 R8 F5 M2 W' G" S
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。