[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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/ b$ j9 Z2 @6 _4 V5 p( b6 _tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, b& a, L0 @/ g
豬肉（絞碎）300g
$ ]# Z5 g7 X2 F0 g+ C7 C5.39.217.76大蔥（剁碎）2粒
; ^% _9 @1 S! j4 E( G5.39.217.76蘿蔔（剁碎）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- B8 D' F* {" b" U7 h6 n
木耳（切碎）2大片
& c# W9 N. S' o; O5 V- e$ X馬鈴薯3粒
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: `7 u* j/ u. C6 Q. Z& n公仔箱論壇調味料
! {$ m2 a$ f( f/ x$ b7 Q, Y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙4 V5 J! W( t- U0 e/ M0 v0 n
芝士1片
. d1 y9 a1 `) T, O$ q: i. }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
; t* E% e! R+ f& y4 R鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& P5 H6 _$ C1 r6 M. K

7 w5 L% J! M1 a8 z! Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ \  F) V7 L/ l  r  v7 k& O
做法公仔箱論壇9 q4 T( q' W; ^1 ^' y6 R" R" a% T
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。/ _& I. A: ^1 ~4 [5 U3 [0 \
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
# J6 B+ Q+ p* Y5 K9 r+ O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
$ ?% l& b9 r  n! q- M$ P/ b) Z( b  Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。