[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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  s- G+ t" l7 \9 ]( R$ q# z8 O3 s8 q材料$ h3 s5 Z* {$ @  B8 F' j6 Z
豬肉（絞碎）300g7 q& B! k& ?6 c
大蔥（剁碎）2粒% m& d/ S# v. r" \( ]! o# P& t
蘿蔔（剁碎）半條5.39.217.769 q/ g; }1 R2 E( P9 C
木耳（切碎）2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( o% ]' @) K5 G& j$ b
馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 j4 I, u. g7 y7 t
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 Q! P5 F$ F
齋蠔油1湯匙: [/ I( @5 |2 N2 N% @
芝士1片公仔箱論壇/ s) }6 K& n1 k2 H( e" _
胡椒粉少許
; X9 ~* T6 h+ [: n6 r鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& m* `- g# ?) ^7 D+ E

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做法tvb now,tvbnow,bttvb* u' g, W; D+ a0 |7 ~; n+ q
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
0 e: P4 J. S* C0 ^; b. ]! u* X$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
. V, ^( h' ^# f( a' U  Q3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
  P( A+ }. r' @( I! `5 a) P/ `7 s4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。