[中式食譜] 上湯蛤蜊

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蛤蜊 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( A, V# U# X5 F$ m4 t3 a* m
蘑菇適量
5 d; \1 |# L& L5.39.217.76上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
- p! G9 p' V4 y6 a姜絲 少許5 f. {' O. q; j  Z# B- Q* D
杞子 少許5.39.217.76+ e' N1 p9 q0 r/ G& t
當歸片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 ~& Q2 [+ B% \: q
公仔箱論壇- w8 x, Y/ x; j) ~5 p* i% W* P; x
調味料
8 t7 Y1 @" p! ~/ d蠔油 1湯匙（加水調稀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. y) o0 j. r0 `- [
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L, S; J4 u' P# Y% H' h0 K' @
糖 半茶匙6 X- @, p+ l3 T2 e- j; v
胡椒粉 少許
$ j: X+ U' ?6 K* G; e公仔箱論壇花雕酒 半湯碗
2 ?! b8 r1 o  A$ _, G9 }2 |) P; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 L/ m% w+ G. f& q$ G8 J6 X" {. k
5.39.217.76  W7 \# O5 P- C7 p2 z$ |
做法
0 \( T+ C" D; {+ a5.39.217.761）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。4 d( U4 u# x+ X/ I& j- d9 P
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。tvb now,tvbnow,bttvb, l- W) j: t* |1 G- k& d% w
3）加入準備好的蛤蜊。
* H) \2 N3 k% Y' t* h/ C5 f' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。