返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 上湯蛤蜊

; z4 U% y3 m0 @2 y3 i
5.39.217.76% C3 j0 q. t% s( m& F/ D6 }
材料
' C: k4 B$ l( Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 200克
! q+ O" J. H6 _7 T! V蘑菇適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( \" _1 x' b' s0 F6 ^7 m
上湯(雞湯)2飯碗(將整只雞加入水煮熟后備用)
$ }: |) r, A( T# B5 I5 }' o% dtvb now,tvbnow,bttvb姜絲 少許
* y2 L! ?( V1 y" c* U- s2 G- Itvb now,tvbnow,bttvb杞子 少許  }" o: P4 U1 }* p$ }" Q# Q
當歸片 2片
, o: Z; }* f6 z  G$ I  Z公仔箱論壇
% i6 t; B" ~. }; {8 B" t% y公仔箱論壇
調味料
/ \. c- p2 u. e  Y/ P3 u1 P3 J. O蠔油 1湯匙(加水調稀)
8 {/ }; T2 [3 [$ f) e3 J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
5 b0 a* \: p- J  |/ h7 b7 r公仔箱論壇糖 半茶匙7 n# Q% |2 u( ~! N1 G
胡椒粉 少許
( a9 r7 Q, k4 e& u# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 半湯碗

9 E. d% R8 m' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 D3 x" N' m& R. k( Y7 y3 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 k8 Z9 |% r: o
做法5.39.217.769 d4 [# B- h! G/ e. c- b' N
1)將蛤蜊用熱水煮開,經過篩選后,放在一旁備用。5.39.217.76& f) Q. B% L3 x4 ]6 C8 J
2)把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內,煮至當歸出味。! x3 g) m5 L! B  w) c
3)加入準備好的蛤蜊。公仔箱論壇" ~( u. D: j' x9 h/ L; l5 G
4)最後倒入花雕酒,煮滾即可上座。
返回列表