[中式食譜] 咖哩山豬肉

starleo

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- R2 k  c' K5 u# V( G
/ ]/ i- x4 Z' ~0 d6 f# k) u) [! P
材料
/ T2 R" g4 [) ]* R& `5.39.217.76山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）; u1 F8 o0 r+ p
豆角 適量（切段）) Z7 x6 n/ j' Y+ w; }% p
番茄 適量（切段）
- I9 n) ]0 ?2 E4 @/ P" J0 j; B7 J( H8 _5.39.217.76
& D& A, d& B1 K: e+ R! h調味料
& e2 B3 k3 r# s& K6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半3 y. U& K0 w5 r0 I4 D
咖喱粉 3湯匙
: A& H7 l5 g9 |1 v  Utvb now,tvbnow,bttvb蒜米 少許（切碎）
- r: ~% m' b! D大蔥 半粒（剁碎）
# E5 a: }, ?% D) K$ e% c; a公仔箱論壇咖喱葉 少許
5 l' s9 u  `' `- T3 |, b' Q! T' h' p公仔箱論壇香茅 兩段
- Y& h, {, w8 `) O醬油 半湯匙
+ S+ f$ j# t9 i0 r6 f糖 半茶匙公仔箱論壇' k$ k+ G. Z8 ~% Z+ y' }
鹽 半茶匙5.39.217.761 d8 X" h* l4 Q8 ]+ i
淡奶 1湯匙半
) u% n4 O! ?9 O" v; g9 c- H公仔箱論壇$ M& G9 t  v) a" k

  X( Q2 d4 V; A$ f. v, G做法
( d/ T5 q# Y- w+ N( h' F( Dtvb now,tvbnow,bttvb1）山豬肉用油泡一下，備用。公仔箱論壇! Q) o" C* I7 R: @
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
& O$ [3 A+ y6 n) u. h" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
/ Z+ q7 @: @: k% v0 ^* g! T; T8 L公仔箱論壇4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。