2 j" D" ~2 X6 v公仔箱論壇2 _& Z/ W! N9 W
材 料5.39.217.76, f$ @; k+ v" Z R# t' s' r+ R
鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 雞 湯 500 毫 升 、 蠔 油 / 鹽 各 1/4 茶 匙
8 K; U. n* K! \0 s* Q& `: g
0 T# {: N& D5 F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 }. Z1 {' w$ o, p
汁 料% J8 Y7 L5 @' i9 G
油 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 / 葱 茸 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 京 葱 粒 / 芫 荽 碎 / 糖 各 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* u: n9 u$ e- e1 S# I# m. h! @
% c/ y& f+ [ a% I* O dtvb now,tvbnow,bttvb
1 d. y: s; r' V& M3 V公仔箱論壇做 法
1 j/ c$ B4 {# p4 D) o公仔箱論壇1. 將 雞 湯 、 蠔 油 及 1/4 茶 匙 鹽 放 入 煲 ， 開 大 火 拌 勻 後 放 入 鹿 筋 ， 煮 滾 後 轉 用 細 火 煮 5 分 鐘 。
5 g/ q+ ?! A9 s" o
) G* M# G2 z1 g- P8 ?$ l, }5.39.217.762.熄 火 後 撈 起 鹿 筋 ， 加 鹽 及 糖 拌 溶 ， 然 後 將 葱 茸 、 芫 荽 碎 、 薑 茸 、 京 葱 粒 及 蒜 茸 放 上面 ， 然 後 燒 熱 鑊 加 1 1/2 湯 匙 油 ， 淋 在 鹿 筋 上 ， 再 淋 麻 油 撈 勻 即 可 食 用 。 亦 可 放 入雪 櫃 雪 約 10 分 鐘 ， 讓 鹿 筋 變 得 更 爽 口 。
+ T. x' F% | V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 m! ~) U: e) V) @8 [
5.39.217.76# k7 J. k/ r3 L1 q+ f
貼 士
8 q2 z1 Q6 B2 S. [, k公仔箱論壇買 鹿 筋 記 得 叫 店 員 幫 你 切 段 ， 蹄 用 來 煲 湯 ， 肉 用 來 炒 、 燜 或 凉 拌 。公仔箱論壇0 V! u2 M- E" G1 T5 V: R
|
發表於 2009-4-14 02:28 PM
| 