材料：
9 S: X/ [8 L% }7 m( Y Ctvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻
: {8 c6 I' p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁 2茶匙
& ~; \4 z6 y4 c$ J2 ^$ ^) ^, Ntvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙) V9 A8 g2 ^9 K |
蜆蚧 2湯匙$ t7 M' A* `) u( }. w, X, i# I; c3 ~
花雕酒 2湯匙
" a% X) U: J6 M$ b$ F! G. Ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2湯匙公仔箱論壇' h9 N4 Z6 H( L0 ~' `" }
蔥花 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ s1 h" n9 p8 R+ ]. I' t
水 2杯5.39.217.768 A/ z9 p7 H& C$ }' ~# o5 H# W
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做法:5.39.217.76 [" [6 N7 D6 P" A0 ?5 K5 V# k
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
, ]5 X0 L& Z7 v2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇* S% j* W- ? }* U) H
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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