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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& p" W; |* W3 S+ E  h
雞                     1/2隻. E) @+ l) F  o7 ?2 E) m- N* e
鮮雞汁             2茶匙
7 ^5 k% E5 g* ?* e公仔箱論壇鮑魚汁             2湯匙
, |8 [2 N5 d' M$ M% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧                 2湯匙/ |& X7 Z6 j) |/ D! V1 ~
花雕酒             2湯匙5.39.217.765 |1 [+ ~- K* Q: }
薑絲                 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 X- V* I, d( r7 @: y
蔥花                 1/2杯% X  d9 f1 c3 e1 c1 S2 _6 e6 L
水                     2杯
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% \* I' w. d9 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:8 Y( g1 f# R9 _( Z* W. N4 C
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb0 w& I# }% X: r  l  [/ p8 d3 t8 {
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 j5 S1 g- F0 T2 j% `8 |
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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