材料：5.39.217.76 B# d/ p/ r* v, |& V; ~% P v
雞 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e n5 q8 q% i+ s2 _5 {
鮮雞汁 2茶匙
4 M6 a0 F2 i1 v5 |$ P6 O鮑魚汁 2湯匙 u8 b# e3 W, p
蜆蚧 2湯匙
. K: M; ~$ _2 @tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2湯匙
) W5 C# {1 X2 J! Z. f+ i薑絲 2湯匙1 o9 F* m- j" |) ~0 _: \& X5 e+ ]" v6 A
蔥花 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 l1 `% g: n B$ H: J3 p! m
水 2杯
6 b/ @0 j5 g' n! |7 M6 ^1 @1 v4 o+ j9 k: J: Q) L
做法:
0 b1 Z9 }1 i$ W/ u' J1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
0 W1 J; ?6 G. x* @% \! ^5.39.217.762. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇; d. g- `" _! b# U( u/ O8 E7 f# u* |
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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