材料：公仔箱論壇8 K1 t7 Q. N/ G9 |( W! F+ x0 y9 s
雞 1/2隻
/ ^# B ^5 G1 z+ j) c' `公仔箱論壇鮮雞汁 2茶匙
5 O+ _) m3 ~. W, Vtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙
) o% g$ } {* @: N2 V) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧 2湯匙
" {, y( q% w9 k! A! t2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, k& Z8 \! q, @5 k, `' W* c
薑絲 2湯匙' R! O- }1 }+ p0 C! @ o
蔥花 1/2杯! i r+ r4 T$ o
水 2杯9 b: d+ u4 Q7 `% p; S4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: _# L8 V% ]8 y- @
做法:( K% X# G* {# `# D- M
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
2 f7 j$ r ^& u6 |5 Z公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
8 O/ {9 r. T8 u$ N" R1 j$ b5 c3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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