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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
2 E$ N0 {. X# D) l2 k0 }- U雞                     1/2隻5 u( X; C/ _! Y2 V- o0 D
鮮雞汁             2茶匙9 \- C: u5 J: i! N4 ]
鮑魚汁             2湯匙
( M1 L+ O& Y) ^3 `+ q2 B蜆蚧                 2湯匙
2 K5 F6 v. q7 `4 i6 p5 N. Ntvb now,tvbnow,bttvb花雕酒             2湯匙
& E% a- l8 s) @" L' O8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲                 2湯匙
/ v4 j% x! |- }. G, ]  J, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花                 1/2杯  A2 X- Q: k# s
水                     2杯- h. R( v! \" l7 V/ n
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 N: O1 t$ u
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
( X$ d7 N) x; Z公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.763 }6 |' y. M" T# U
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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