材料：5.39.217.767 a4 U0 ~- |- a1 l+ S2 {
雞 1/2隻
) D! n! J7 {! f4 p& @# p8 {公仔箱論壇鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇8 O& |) n5 F7 ~5 E
鮑魚汁 2湯匙
0 F: f a4 \! }: | i8 O& y公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ u7 s) N- C8 D+ q/ s( U
花雕酒 2湯匙5.39.217.76/ ]) _$ n/ m; y- _ u
薑絲 2湯匙
, Y! _+ w' w, h @( M! m蔥花 1/2杯
1 M5 }8 o1 G) G, G! M0 T, z0 O7 g水 2杯
. I- K: @- \) Q) K3 R! U# Z, htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 B5 V [* z5 c
做法:
]! g; T; w0 p. q2 [$ z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中' t5 s; H* h( n
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用+ d0 M& {! ]3 ~& F$ s; @- _! y
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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