[西式食譜] 香檳龍利柳

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材料：5.39.217.76* }6 x: l2 z9 Y! d% b. V
龍利柳：200g
. t3 M9 n: l5 z! Z香檳：半杯
" u: i$ y2 B: l  @6 N0 {5 e公仔箱論壇忌廉：半杯tvb now,tvbnow,bttvb* [. Z" Z! P% N- o
牛油：60g
! _+ x; T/ C2 e5 o8 j; vtvb now,tvbnow,bttvb加州提子：20g
' l$ d6 V, ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾：10g% |4 w4 O& K; X$ K4 Z
雞湯：1杯公仔箱論壇" }+ s5 x2 W# [' m
乾蔥：30g
+ T" K2 d2 Q7 ^公仔箱論壇5.39.217.76# P+ T8 y* |- x/ f5 p3 ]" ?
做法：
0 N! {/ f" f7 q% H1 V$ `% b- ]1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味5.39.217.76& y7 ]  ]# v+ M, i# H
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
3 X8 m- d% r! ]8 m- _5.39.217.763.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
5 o) G8 C* [1 g" B5 |5.39.217.764.取出龍利柳，備用: z5 E5 S; i/ O0 L" x+ S0 S
5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可