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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:1 A& L: e/ a* P/ @" E% N
龍利柳:200g/ p- R; Q; }& B8 x
香檳:半杯; S. h+ |/ c% m$ ]( I5 n8 M
忌廉:半杯5.39.217.766 M0 G* \, e, \7 W6 Z" U
牛油:60g
/ @6 v$ y$ i, A: z; H, G7 G5.39.217.76加州提子:20g( P3 G* l" l3 u- f1 S* q
提子乾:10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ N4 a3 W2 n& \. ~, H& ?% [
雞湯:1杯4 l! z$ M3 `: T- ]3 J- B
乾蔥:30g
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做法:
9 i1 \, H- x5 r& N1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
. Q* v/ u  j( k, L2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定公仔箱論壇/ `3 _, O" ]: h1 i( ]5 M4 K
3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
: V7 G5 r4 N" i: ?8 itvb now,tvbnow,bttvb4.取出龍利柳,備用) P0 @  e: m7 |% k$ O8 l
5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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