泰菜 大 受 歡 迎 , 最 新 發 展 是 主 題 快 餐 店 。 中 環 區 午 飯 時 間 例 牌 多 人 , blue ginger 泰菜 快 餐 就 sell 快 靚 正 , 食 物 由 泰 廚 於 半 山 工 場 預 先 炮 製 , 客 人 柯 打 後 即 加 工 上 枱, 盡 量 做 到 新 鮮 熱 辣 。 沙 律 、 粉 卷 就 一 早 放 入 餐 盒 包 好 , grab and go , 方 便 快 捷。
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目 沙 夢 咖 喱 $45
* f- H& K! b8 l- Y加 入 花 生 和 椰 奶 煮 , 味 道 似 沙 爹 , 而 且 改 良 迎 合 外 國 人 口 味 , 唔 辣 㗎 。 雞 、 牛 、 豬 、 鴨 、 魚 或 蝦 六 種 配 料 任 揀 , 咖 喱 汁 和 紅 米 飯 分 量 十 足 。
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: q5 H" x, E, |5 c$ c- K" b公仔箱論壇椰 汁 雞 湯 河 $35
: H o) g) Q# q4 @$ G用 大 量 雞 骨 、 香 料 和 椰 奶 熬 成 , 味 道 濃 郁 , 粉 亦 滑 溜 。 以 冰 糖 、 片 糖 和 桂 圓 肉 煲 的 泰 式 龍 眼 茶 $16 , 很 清 甜 , 最 啱 配 濃 味 食 物 。/ j( |- n) C3 z) `
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選擇 亦 算 豐 富 , 五 款 咖 喱 可 以 任 拼 六 款 肉 類 , 米 飯 也 分 白 飯 、 紅 糙 米 或 用 香 茅 煮 過 的綠 米 , 有 新 意 又 夠 健 康 。 湯 粉 可 配 椰 汁 雞 湯 、 冬 蔭 功 或 現 場 熬 製 的 豬 骨 老 雞 湯 , 另有 數 款 小 食 、 炒 飯 等 , 一 餐 四 五 十 蚊 搞 掂 , 新 張 期 內 , 外 賣 仲 有 九 折 , 平 過 茶 餐 廳呀 。
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店 子 座 位 不 多 , 主 打 外 賣 。5.39.217.760 ^; n; u) v( w5 h- i
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5.39.217.767 w; I8 x: q* i( L* q }9 D
blue ginger
5 ~' }/ W, j1 t5 R3 x; B, Z" i營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-10pm 星 期 六 及 日 8am-9pm
% \, G9 f5 E$ z. F b/ l) N2 ?泊 車 ︰ 勵 精 中 心 $25/ 小 時
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