[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  5.39.217.76+ s  @. e! q0 D) L- b
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  tvb now,tvbnow,bttvb: b" e6 F" z2 x, f& N
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
, u# _) b" ?' f. {將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
: O; k* ]/ L: c% l/ y: D' e4 d8 j5.39.217.76塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
9 ]$ C# I$ a+ T" M& L+ p  l+ ktvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇" q. @; P- q3 O
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 5.39.217.76; U# z' q! p4 ]5 E
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, C  w! ]% n
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。