[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
7 B7 N9 i7 F+ o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
) D; J* n9 R2 y) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
- Y9 h; t$ y" |) Q) p# x( C) c將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
2 N7 q4 u) R; M! z' R  d' `* c塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 $ J1 ?  R" b  l7 U/ ^' e( E
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
9 T9 J5 R0 n7 u; `在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
7 ]; m# E: E. _! I  Z/ I+ c" K6 j. utvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
; O+ Z/ [; q, K/ \! u將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。