[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
2 {' ^! Y5 t- a3 R. [- y& y公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇' Y- l0 \- ?. ?7 C
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 5.39.217.761 ?1 [$ j8 t3 A
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
- a4 w8 M* \  C4 H塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
% z& `' e7 D3 ], Z  P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
' L' K/ t/ w* D! J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
0 a6 ~0 w2 |" V% k& |; X2 ~5.39.217.76將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
6 _5 S+ A0 m7 p' J將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。