[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  tvb now,tvbnow,bttvb, r* u! P3 R, ?9 _$ l: U( n
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
0 Q* `# B0 G8 }- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
  @8 b* _0 i7 f" N* r# l9 _- A( T公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
7 J: P: H7 }  V/ x4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb  v9 M  A( U, W8 [
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
& @( O2 E( x& E7 w在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇' k3 _4 O3 I3 k$ F) n: m
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
9 }. I& h8 Z/ C4 v4 I5.39.217.76將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。