[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
  _+ u3 s! ?, p' i  g% N0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  tvb now,tvbnow,bttvb% y: J  p) h$ I! H: }* C0 I6 x
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
2 ^' c3 z/ `9 }) M0 u& A- K  J5.39.217.76將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q1 |; {# o4 I' [7 H
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。   I+ N, \0 R3 u
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 " R/ V' Q5 K* r6 [
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 5.39.217.76" o' N4 \) w8 `. g: L. l
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 5.39.217.76+ L* H. |; P! s: {- m* n' a
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。