用料:
: e' ^3 l3 ?3 @, v3 @* f$ q9 ]5.39.217.76白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。公仔箱論壇6 v( y1 r! v+ z3 d6 g# r* f x0 k
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做法:5.39.217.769 f/ {2 S- u, ?
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。公仔箱論壇4 G+ c0 J+ e0 T
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
4 i& Q# b% K- ?" n4 _倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 * o; C' u2 C' ~% w( j9 i
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |