用料:
5 j1 T M- S0 F: [& w$ N3 I& t公仔箱論壇白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
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6 y: T: K7 l ^# L! f6 [5 k9 B4 }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
7 Q8 r# S6 W+ x" l" o" U3 H5.39.217.76鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 # I* C* s; }! G
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
/ F, z; w6 ]. v* T' q( E4 |5 t/ a5.39.217.76加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |