用料:5.39.217.76* _% U8 H; [. b0 ^+ X
白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。5.39.217.76' [$ ^9 w J0 T8 }, X1 R9 {) u7 Y. q
3 o I2 E- v- o3 P* @- N% q9 G做法:6 P1 h$ Q5 T7 y, r, w
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。* M1 H! K: _1 `$ b. N. U
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 公仔箱論壇1 t% o. R4 U6 K' s$ A1 [: D4 Y! q
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
; ~! Q7 J; T5 V, x, \( f5 D加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |