用料:
: ?4 y8 I0 d% v! y公仔箱論壇白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。$ d8 H/ H* c) d7 R( K, p
0 M9 e' x% d' [/ S做法:
+ {. e8 z3 C/ S9 c' @公仔箱論壇泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。+ h( g2 i4 r% z3 a
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
4 N& u- j. \( j- u5 N+ }5.39.217.76倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
, w# D( q+ C6 a1 Y2 T" P- @/ V5.39.217.76加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |