用料：+ ~" J, g8 L8 X' R' a
白飯一碗，泡菜一兩多，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵。
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5 Q5 a* T7 d+ K# b% ]公仔箱論壇做法：
( n5 j2 o6 d: G0 W2 o5.39.217.76泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。: @7 {& U, ?* E5 p! R8 z
鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
5 {) U+ t% X" x0 E3 i2 [, V倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。
T& G8 C4 ` p, F2 B' _5.39.217.76加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。 |
發表於 2007-3-1 03:58 PM
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