[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料公仔箱論壇# W$ a0 {- {5 M4 j
豆腐卜    2包: Q' u$ j( `7 A' t$ m  J) K
包菜       半個# R9 s0 L0 ^) T- K0 b6 k
蕃茄       3粒
; A$ I  H4 ]: J' k2 E7 ~木耳絲
3 l' \1 ?+ C6 i- G6 T* W* Q5.39.217.761 ^+ A. c$ @% f8 p* w: n/ @
調味料5.39.217.76* k- s0 w" W- U
素蠔油，豆豉醬  適量1 c$ ?9 l; o2 t, c0 R

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$ A! Y9 P! Q! i! q- I' \$ Y作法
& r6 m6 \5 u& N$ {8 F公仔箱論壇1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。8 V+ g( M  C3 J5 u6 K( ?$ l1 g: y
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。" z& C4 e# m( u6 {" m' N
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。