[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料- D( q: K; V  `* d$ C
豆腐卜    2包
9 G! C  n( Y5 P3 V. l. e包菜       半個公仔箱論壇' H' B+ n" T3 h* ~: q; i# [- ?- Z
蕃茄       3粒
3 \+ X1 H" N* [( I8 ztvb now,tvbnow,bttvb木耳絲
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調味料5.39.217.76: g& U' e+ g7 F* o
素蠔油，豆豉醬  適量
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作法
8 j# e7 Y1 I  t) ~5 q+ z1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。; o# `, c3 `! s2 H, o6 y
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。- [8 S) u- D, y! R! V$ |  P  }
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。