[中式食譜] 素食芝麻蜜汁雞

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材料& V7 O3 j8 V- ?* {& D# x* ^# K% o' F3 j1 x
素雞丁或素火腿   1包
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茄汁醬 一大匙
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酸梅醬 一大匙, }. g0 X4 Q& B4 @* s6 M
糖 少許
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制作法/ F' U* v2 y3 b1 y" G  N  C- y
1.把素雞丁或素火腿，略炸至淺黃，盛起。
8 |& ~; t7 p4 u2 d' G公仔箱論壇2.把所有調味料倒入鍋里，加一碗清水煮，加少許晒油以增加色調，然後加點麻油調味。& q( W% z$ G& i% P4 E
3.最後加入素雞丁或素火腿，撒下香噴噴的麻芝，即可。