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[西式食譜] 波蘭苦難雜菜湯


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材 料
* Q5 G$ ~* Q! E% R4 q+ n公仔箱論壇西芹 / 大 蒜 各 30 克 ( 切 粒 ) 、 洋 葱 50 克 ( 切 片 ) 、 椰 菜 150 克 ( 切 片 ) 、 月 桂 葉 3片 、 煙 肉 30 克 ( 切 條 ) 、 新 薯 1 個 ( 連 皮 開 6 件 ) 、 車 厘 茄 4 粒 、 法 蘭 克 福 腸 1條 ( 切 片 ) 、 小 麥 粉 20 克 、 烚 蛋 1 隻 、 水 500 毫 升
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做 法
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1. 起 鑊 將 煙 肉 、 大 蒜 、 椰 菜 、 西 芹 、 洋 葱 及 月 桂 葉 炒 至 軟 身 , 散 發 香 味 。
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* ~7 w/ n% W* c4 Q7 n; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 薯 仔 、 車 厘 茄 及 小 麥 粉 炒 片 刻 , 加 入 腸 仔 、 水 , 大 火 煲 半 小 時 便 可 上 碟 。
( x$ n- J0 ]- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R# k6 |, x' B" t# ]3. 放 上 開 邊 的 烚 蛋 便 完 成 。公仔箱論壇7 L$ l* o* B! D: M6 h
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: W3 M6 u# [. i) k* e貼 士
* {" r8 }5 C6 h9 y/ ]+ Z/ ~9 n' w! @小 麥 粉 即 Rye Flour , 於 高 級 超 市 有 售 。
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