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6 F1 j& U B" p8 s公仔箱論壇材 料+ S# q0 Y# g2 v* o5 o
西芹 / 大 蒜 各 30 克 （ 切 粒 ） 、 洋 葱 50 克 （ 切 片 ） 、 椰 菜 150 克 （ 切 片 ） 、 月 桂 葉 3片 、 煙 肉 30 克 （ 切 條 ） 、 新 薯 1 個 （ 連 皮 開 6 件 ） 、 車 厘 茄 4 粒 、 法 蘭 克 福 腸 1條 （ 切 片 ） 、 小 麥 粉 20 克 、 烚 蛋 1 隻 、 水 500 毫 升 5.39.217.76: v% L2 s1 i+ o4 U( c" K+ w
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做 法5.39.217.76* ~& A8 O# A% j% A/ O. v
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1. 起 鑊 將 煙 肉 、 大 蒜 、 椰 菜 、 西 芹 、 洋 葱 及 月 桂 葉 炒 至 軟 身 ， 散 發 香 味 。
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$ z% F1 _+ {1 ?7 Y. D l* r; Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 薯 仔 、 車 厘 茄 及 小 麥 粉 炒 片 刻 ， 加 入 腸 仔 、 水 ， 大 火 煲 半 小 時 便 可 上 碟 。 ' e0 y) S' r- ^( S* A1 q- Z6 o
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3. 放 上 開 邊 的 烚 蛋 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% m5 t" f6 u' ]. K/ E
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小 麥 粉 即 Rye Flour ， 於 高 級 超 市 有 售 。
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發表於 2009-4-10 08:07 AM
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