 日本從8月24日開始排放核廢水，導致中國、韓國等鄰近國家出現囤鹽現象，這波搶鹽潮更延燒到台灣。
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日本核廢水（或稱核處理水、核汙水）排放入海，引發中國、南韓等鄰近國家出現囤鹽潮，就連台灣上週末也爆出搶鹽亂象，美廉社甚至祭出限鹽令、每人限購4包。但，福島核處理水真會汙染鹽巴？怎麼吃鹽才安全？坊間盛傳吃「含碘鹽能抗輻射」是真的嗎？一起來看看長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海怎麼說。你也搶鹽了嗎？日本核廢水排放入海，引發鄰近國家的囤鹽潮，上週末台灣也爆出搶鹽亂象。但，福島核處理水真會汙染鹽？怎麼吃鹽才安全？+ e- w4 v' ~, U
日本從8月24日開始排放核廢水，導致中國、韓國等鄰近國家出現囤鹽現象，這波搶鹽潮延燒到台灣。
. C5 X% p" T- k" y* @5.39.217.76近日有網友反映，超市貨架鹽巴被搶購一空，社群中貼出各種哏圖與貨架空空如也的照片，流傳「四噸鹽一小時搬空」「2人搬走30包鹽」等誇張現象，但這也顯示，台灣民眾擔心海水遭放射物質汙染，搶著購買大量鹽巴。1 \9 z! a, q- t( u1 l
這波搶鹽潮導致臺鹽（1737）股票飆漲，8月28日甚至一度漲幅超過9％，創19年來新高，盤中衝至40.5元。然而，搶鹽有必要嗎？來聽專家怎麼說。公仔箱論壇3 g9 f$ g. k+ u9 r/ a; c; R. n
專家認為福島廢水的氚含量低，目前不必擔心日本於8月24日開始排放福島核電廠的ALPS處理水（advanced liquid processing system，先進液體處理系統），也就是俗稱的氚廢水。tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ W# m5 l4 F. Y/ c
此舉引起鄰近國家恐慌，擔心海水中的放射物質，將影響海鮮、鹽巴等產品的食品安全。日本政府提到，福島核處理水在排放前會稀釋氚濃度在每公升1500貝克。
, \) [6 n8 `- u+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對此，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，氚是日常生活中常見的放射物質，且日本核處理水中的氚含量很低，不需要擔心影響健康。而日本核處理水的氚含量甚至遠低於日本國內飲用水標準的60,000貝克，以及世界衛生組織建議的每公升10,000 貝克。
( y0 N5 ^% \, | 圖／顏宗海表示，食鹽雖然從海水提煉，但它不像海鮮容易受海水汙染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 _+ O1 e8 P. Y
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; y- R; x) P3 |: A( ~+ W氚放射粒子能量低，長期變化才是關鍵除了含量，放射物質的輻射特性也是關鍵。顏宗海說明，氚的放射粒子是β射線，粒子能量較低，除非大量吸入人體，否則並不會產生健康危害。) B a8 {0 {! X9 x _- K
顏宗海也補充，雖然現階段不必擔心日本核處理水的氚含量影響健康，但排放核處理水是長遠之事，「日本未來30～40年是否維持現在承諾的氚含量標準，是值得持續關注的事。」顏宗海提醒。
2 Y7 ^$ o2 @4 u3 T9 e2 N公仔箱論壇據瞭解，以日本目前的排放進度來算，最快要到2051年才能排完核廢水。
: Y$ H5 c! `0 l* M而行政院原子能源委員會也表示，政府已跨部會合作，掌握日本排放源頭資訊、強化海域輻射監測、進行每日擴散預報，相關結果並彙整公開於原能會建置之海洋資訊平台，供民眾隨時查詢瞭解。$ X+ B* r$ F$ m9 C
含碘鹽巴才能抗輻射？飲食清淡才是王道而針對搶鹽現象，顏宗海表示，食鹽雖然從海水提煉，但它不像海鮮容易受海水汙染，「跟吃一整條魚相比，鹽巴不算什麼，」顏宗海呼籲消費者不必過度緊張，甚至大量囤鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 i% O; P& k
不只囤鹽不必要，攝取過多鹽份也對身體健康有害。
+ m; O# d6 ^$ d2 h; Mtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議，成人每日鈉攝取量不宜超過2400毫克，而鈉的主要攝取來源就是鹽，一天食鹽攝取量不宜超過6公克。若攝取過量鹽份，鈉含量過高會升高心血管疾病與高血壓的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& J' {4 E* g8 X9 \
因此，顏宗海建議，飲食還是以清淡為主，才能真正保健康。
9 [& C" I7 g+ d至於先前謠傳要吃「含碘鹽巴」才能抗輻射，顏宗海則認為，以碘鹽來對抗放射性碘的作法是沒必要的。因為，放射物質碘131的半衰期只有8天，福島核災距今已逾10年，他建議民眾不必特別食用碘鹽來對抗放射碘。公仔箱論壇7 R- K. |. {. p
其實，根據換算，民眾每天要吃到444公斤的福島核廢水做成的鹽巴，才會超出WHO規範的安全劑量。另方面，若要食用碘鹽來預防放射性碘，也必須要一天食用高達2.5～5公斤的碘鹽，才等於吸收一顆碘片，吃含碘量極少的碘鹽，完全無法預防放射性物質。
4 i* N9 j+ _4 H; g9 d0 p! Y9 i1 T公仔箱論壇 圖／針對搶鹽現象，臺鹽公司也回應，目前通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲民眾切勿人云亦云。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; S% {+ M2 F" ?6 s3 \. h
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7 j7 E$ F% X; M, q7 b g5.39.217.76食鹽年需求10萬噸，臺鹽：庫存充足針對搶鹽現象，臺鹽公司也回應，目前通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲民眾切勿人云亦云。
4 b' _6 k6 [3 }$ m3 T( ~公仔箱論壇臺鹽也表示，目前國內食鹽市場的需求約為每年10萬噸，由於正值中元普渡節期，食用鹽銷售暢旺，因此臺鹽已於7月底前提高庫存，目前各大通路的備貨與供應皆正常，民眾無須恐慌性囤鹽。
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發表於 2023-9-4 02:18 AM
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