# F- K; R4 e4 Y- |
' T( m6 g( g+ i( {. S' e7 B材 料
! k0 r, F# R9 p/ f! r) Q D; p5.39.217.76皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許
Z8 a) G! y$ n0 M2 q" [1 b" C5.39.217.76
6 Y I2 H; S; E" `5.39.217.76做 法
3 P$ {! E) x7 h; Y: y- V公仔箱論壇1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。
7 I8 } o9 R# Q6 T( l1 H ~. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 }$ l( o; ~# g' f
2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。 5.39.217.762 p+ ]5 ]' }) a$ v$ A. U: J
7 }' u0 ?( h3 X! A, X; W$ e ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。% ]; Y5 O, T7 k. p* l
- e5 J# r- o; m$ v* Dtvb now,tvbnow,bttvb
- m( }& l' |; [0 {, Z. Q1 c4 r$ n貼 士
8 n# i2 y+ T+ J( A! W8 q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。5.39.217.76. l6 A# t. X+ j. ?8 I* S
|
發表於 2009-4-9 02:28 PM
| 