 3 f2 H+ _% K& g& Y* C% T% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 ]7 `, D& c! v
材 料
1 O- C* _3 O. A9 |' [; u: r: m公仔箱論壇急 冰 酥 皮 1 片 、 鮮 奶 200 毫 升 、 糖 2 茶 匙 、 吉 士 粉 2 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙
6 ]& H1 D! z8 Q6 N
( d5 F& D9 F: [8 p# f4 i, b. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 b8 H) z0 c1 k2 U
做 法
% \+ L; z6 V8 T. D7 s+ k$ p1. 將 酥 皮 平 均 切 開 9 片 ， 慢 慢 壓 入 撻 模 內 ， 再 用 膠 刮 刀 削 走 多 餘 的 邊 皮 。 公仔箱論壇4 K6 L0 i; N7 V+ ~4 O
/ L4 L8 f3 d! @4 ]3 t2 b$ T
2. 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 約 15 至 20 分 鐘 後 取 出 ， 放 入 雪 櫃 雪 10 分 鐘 待 它 降 溫 ， 脫 模 備 用 。 6 n- W2 p" F) F z `0 t
6 n7 x8 ?+ ]7 V; d公仔箱論壇3. 將 鮮 奶 倒 入 煲 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 糖 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb, g% F5 [/ y. q% p9 |
5.39.217.76( F8 t" [1 S, X2 P2 O3 J
4. 另 將 吉 士 粉 倒 入 水 拌 勻 成 吉 士 粉 水 ， 倒 入 （ 3 ） 中 拌 勻 ， 再 開 中 火 煮 至 滾 起 ， 熄 火 略 攤 凉 後 ， 倒 入 酥 皮 內 ， 放 入 雪 櫃 雪 約 2 小 時 後 即 可 。
) R8 R8 x' p4 V+ E8 \4 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; a; P' A, J5 d' l/ N8 J* n
tvb now,tvbnow,bttvb G$ Q) R4 S/ y( G1 h0 e3 \
貼 士
0 @+ D& c* a! Stvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 盡 量 貼 近 模 具 ， 酥 皮 與 模 具 之 間 不 要 留 有 空 氣 ， 焗 至 脹 起 就 趁 熱 用 匙 羮 壓 平 。公仔箱論壇1 {' z! g6 }- A
|
發表於 2009-4-9 02:27 PM
| 