通街 短 裙 出 籠 ， 印 證 初 夏 已 至 。 天 氣 熱 ， 胃 口 差 ， 想 食 得 輕 鬆 ， 又 有 米 氣 到 肚 ， 食 碗湯 飯 最 醒 胃 。 除 了 經 典 的 冬 瓜 湯 飯 ， 最 新 的 自 家 湯 飯 ， 又 有 鎮 店 豬 骨 湯 配 手 打 豬 肉丸 湯 飯 ， 啖 啖 自 家 口 味 。 7 A% |8 q3 K. U* o- h; u
9 G" O2 s9 T; M: u& A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb自 家 原 汁 原 味
4 u) R! R$ |( ]# P星洲 過 江 龍 大 食 代 ， 一 向 有 如 飲 食 界 的 百 貨 公 司 ， 中 西 佳 餚 包 羅 萬 有 。 這 次 集 團 新 上場 的 ， 是 主 打 湯 飯 。 名 叫 「 自 家 湯 飯 」 ， 煮 法 也 真 用 上 一 般 家 庭 式 的 煮 法 ， 食 物 都不 落 味 精 ， 而 用 秘 製 湯 底 煮 食 材 ， 以 原 汁 原 味 見 真 章 。 此 外 ， 也 不 像 一 般 餐 廳 貪 快預 先 準 備 好 食 物 ， 即 叫 即 煮 ， 絕 非 翻 熱 ， 吃 來 味 道 更 新 鮮 ， 也 更 健 康 。
4 v6 U* u0 O: q7 r: u* R; U# [
9 e! V. P/ O8 I: j; u$ e3 c: c鎮 店 豬 骨 湯tvb now,tvbnow,bttvb, G& v0 H g. E% X2 b2 T+ a
落單 形 式 有 點 像 車 仔 麪 ， 由 客 人 自 選 配 搭 湯 底 和 配 菜 。 湯 底 選 擇 不 很 多 ， 共 有 三 款 ：沙 嗲 湯 、 雪 菜 笋 絲 湯 和 豬 骨 湯 。 當 中 的 精 華 豬 骨 湯 ， 每 日 以 新 鮮 豬 骨 連 同 秘 製 配 料， 加 上 師 傅 廿 年 經 驗 ， 煲 出 來 的 湯 底 清 甜 非 常 ， 味 道 跟 一 般 豬 骨 湯 麪 截 然 不 同 。 配菜 的 選 擇 有 豬 手 、 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 和 魚 滑 等 ， 少 見 的 湯 飯 食 材 ， 為 傳 統 的 湯 飯 帶 來新 鮮 感 。 清 甜 豬 骨 湯 底 配 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 ， 更 是 鎮 店 之 寶 。 湯 飯 之 外 ， 亦 照 顧到 不 是 飯 桶 的 客 人 ， 提 供 有 煙 煙 韌 韌 的 上 海 奶 油 麪 和 湯 年 糕 。4 p: f( c1 e5 M0 `4 B' f+ D G
0 k& b6 ~ u1 X1 c5.39.217.76手 打 紫 菜 豬 肉 丸. g0 A6 o8 U v( j2 _, ^5 A
& r m6 [. a+ W1 n" o% ztvb now,tvbnow,bttvb手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 $345 q' X2 G3 L9 v
& x) }' C; x3 J
「自 家 湯 飯 」 棄 用 外 邊 常 用 的 赤 肉 ， 以 新 鮮 脢 頭 豬 肉 加 秘 製 調 味 料 ， 再 混 入 紫 菜 和 馬蹄 等 餡 料 ， 師 傅 親 手 將 豬 肉 打 成 肉 醬 後 ， 逐 粒 搓 成 丸 狀 。 豬 肉 丸 放 落 鎮 店 的 清 甜 豬骨 湯 同 滾 ， 彈 牙 無 比 有 嚼 勁 ， 不 但 吃 到 豬 肉 爽 滑 ， 咬 落 還 有 馬 蹄 爽 和 紫 菜 香 。
! Q. B% Y* Q5 C7 l" d# o1 O8 ~
5 `3 T L8 V [5.39.217.76
# g u% m0 e2 s. e9 G5 U2 {
' A; y; h4 e' e/ rtvb now,tvbnow,bttvb $ G% V0 D1 |, v2 R' d3 |
tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ E# B. [. v: S) [3 X
雪 菜 笋 絲 豬 手 飯 $36
- m( v5 h- G9 j+ p( I) J; C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W$ R! K& E. B X0 |5 f6 {雪 菜 和 笋 絲 加 上 豬 骨 湯 底 ， 配 煙 熏 得 入 味 的 黑 椒 豬 手 切 片 。 雪 菜 和 笋 的 甘 甜 和 豬 骨 湯 味 道 很 夾 。
0 @) \1 R/ z1 G& Q& Z. U: @; X; T, `tvb now,tvbnow,bttvb
9 ^4 X; b; m1 C3 ^- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 嗲 金 菇 肥 牛 湯 麪 $345.39.217.76! `$ _" u$ |8 w. a- Y, c
6 |) g; j' k( b; D沙 嗲 湯 底 每 日 新 鮮 熬 製 ， 微 辣 不 嗆 喉 ， 配 加 拿 大 三 角 肥 牛 和 金 菇 ， 有 柯 打 才 即 煮 ， 奶 油 麪 夠 煙 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! ?4 {6 P) [5 X0 q/ B( e9 m& e' O
5.39.217.76' @" e4 C* {: e
順 德 魚 滑 湯 麪 $34tvb now,tvbnow,bttvb) j( |7 K+ L# V8 H* ]
$ S0 z. d) i9 c+ b1 v' W6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打 邊 爐 常 食 的 魚 滑 ， 配 了 湯 麪 來 吃 ， 感 覺 獨 特 ， 魚 滑 即 叫 即 煮 ， 份 外 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ m6 i- Z' O2 z' l5 \
/ a2 o" y5 e$ t1 B$ M
" W2 m- U; j5 A4 s, U3 q+ J; f 自 家 湯 飯 (大 角 嘴 奧 海 城) tvb now,tvbnow,bttvb9 z. Z; Y- A( P+ t
公仔箱論壇; M. N. a; t- G! l! p
松 露 野 菌 湯 飯 矜 貴 鮮 味5.39.217.76, p, M: |$ L$ G( O' ^( ^
小時 候 吃 中 式 湯 飯 ， 總 有 冬 瓜 粒 ， 種 下 情 意 結 ， 總 覺 得 有 冬 瓜 粒 才 是 正 宗 的 湯 飯 。 時至 今 天 ， 原 來 湯 飯 早 已 不 再 局 限 於 中 式 的 框 框 ， 來 一 個 中 西 合 璧 ， 味 道 更 特 別 。 漁喜 小 菜 皇 最 近 新 推 出 四 款 湯 飯 ， 除 了 經 典 的 冬 瓜 蟹 肉 湯 飯 ， 還 有 以 豬 扒 和 野 菌crossover 松 露 的 湯 飯 ， 令 湯 飯 變 得 更 矜 貴 ， 鮮 松 露 的 味 道 也 很 配 合 湯 飯 的 清 爽 感覺 。 這 裏 配 湯 飯 的 湯 ， 每 日 以 九 肚 魚 新 鮮 熬 製 ， 加 入 豆 腐 同 煲 ， 奶 白 色 的 魚 湯 ， 帶少 許 膠 質 ， 味 道 香 濃 。
( ?) E0 k$ z9 B0 g5.39.217.76
/ X5 @; G' z+ u8 e: d0 l. w) {, `4 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮 松 露 野 菌 湯 飯 $128/ 鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! ?# u2 _% {4 q- l
 5.39.217.76& u V3 ]- p8 T" _
野 菌 炸 香 ， 以 魚 湯 煨 至 入 味 ， 配 招 牌 魚 湯 。 全 素 食 食 材 ， 配 了 黑 松 露 片 更 覺 鮮 味 。
0 O9 v1 O n: w8 }% p8 ^* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ ~; n1 E9 k& R0 I* `
冬 瓜 生 拆 蟹 肉 湯 飯 $108/ 鍋
; o# a ^* }& L5 v; D( ~5 v8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V* {% |1 T# W雞 湯 將 冬 瓜 煨 腍 ， 花 蟹 烚 熟 、 拆 肉 。 經 典 清 爽 湯 飯 。
% q# a/ v. y& j! ^' A$ N
; R9 N3 R% _- N7 Stvb now,tvbnow,bttvb魚 湯 海 皇 貴 妃 湯 飯 $108/ 鍋
" A1 S M& y& A
3 w+ i' u* i/ V O8 {& C& O配 料 有 蝦 粒 、 帶 子 粒 、 勝 瓜 粒 和 夜 香 花 ， 魚 湯 鮮 甜 ， 另 加 曬 乾 再 炸 香 的 貴 妃 飯 更 脆 口 。
/ y8 a! E, T$ N
7 h' V" U0 G/ x" _) I6 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 N" s9 c. Z8 Q: F! U
4 r8 }- u# K/ s* X) m/ R漁 喜 小 菜 皇 （尖 沙 嘴）
* u9 _ C* B8 D3 [( a( F+ B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-9 02:25 PM
| 
發表於 2009-4-9 09:00 PM
|