撰文:黃偉倫出版:2023-08-28 5.39.217.764 k6 X( r" }; G/ q7 u% W: M1 [
公仔箱論壇1 u0 {. B9 s) r( y8 Y$ I# X6 ^
% ?" w5 V! h1 H5 G+ Z
+ O; y2 q( ?/ U3 f( _. K5.39.217.76河豚含有毒素,如烹調不妥或會中毒。衞生署衞生防護中心今日(28日)表示,一名84歲男子於上周五(25日)在香港捕獲河豚,再自行烹煮進食,約一小時後出現暈眩、手指麻痺及呼吸困難,翌日凌晨到急症室,現時情況穩定。中心指,懷疑中毒情況與進食河豚有關,現正調查,提醒市民切勿進食河豚。tvb now,tvbnow,bttvb0 }# [( \ }7 ]' `/ |5 f
5.39.217.766 \6 `' |3 ?# ? Q

4 [. y1 Z# }2 S# y% L& mtvb now,tvbnow,bttvb雞泡魚(資料圖片/歐嘉樂攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 t8 g9 b, Z1 S& F

t3 H" s, R8 x* W% b; E8 R: |( c- M
u9 Z& J1 g/ J, x( G! c
/ _) \5 w6 s$ h' l
! a' H% ]; E: c' N5.39.217.76衞生防護中心指,是次個案的84歲男子於上周五(25日)捕獲河豚,並自行烹煮進食,約一小時後出現暈眩、手指麻痺及呼吸困難。到8月26日凌晨,男子到東區尤德夫人那打素醫院急症室求醫,並入院接受治療,現時情況穏定。7 c \' V$ ?+ s/ F9 o [
3 e Z, t$ Q1 U- g U8 P/ L$ a, ?
衞生防護中心續指,河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素,可影響中樞神經系統,而且不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解。中心稱,河豚毒素中毒可影響呼吸及血液循環系統,嚴重可能會致命,現時並沒有解毒劑或抗毒素,建議市民應避免購買及自行宰洗河豚或不知名魚類進食,以預防河豚毒素引致食物中毒。 |