燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
$ b. E/ o% s1 w5.39.217.76   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
0 I4 R- z0 g/ u- P$ f, S   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。0 e( g5 j7 n- t. e4 u

' g! e/ K$ Z/ \' `* ^4 r* N5.39.217.762. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，
/ P7 R0 i2 m: C. d' }; F公仔箱論壇   燒開後兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb% F6 O# {9 t6 g

* B: m3 U% d/ {3 P- |& E4 z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
, N* H* {8 T: f- W5 A& Y4 Z. B   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
$ n* E6 x. j3 J* g1 [5 d0 v! _   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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. E9 u. u0 j5 D6 [) h, I+ ntvb now,tvbnow,bttvb4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
. S" h% b4 n/ d6 Z0 o# ]1 I   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。